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横浜・みなとみらいで買える
クリスマスケーキ

パウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」からは、ビジュアルもテイストもとびきりスイートな「ノエルショコラ」がお目見え。フレッシュフランボワーズとフランボワーズのジュレを香り高いショコラクリームでサンドした、流行のネイキッド風チョコレートケーキ。仕上げにもショコラクリームを絞って、チョコレート好きにはたまらないボリューム感！ チョコレートのとろける甘さとフランボワーズの甘酸っぱさのマリアージュを楽しんで。誰からも愛されるチョコレートケーキは聖夜の手土産にもぴったり！

2018年、ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」から登場するのが、真っ赤なビジュアルが特徴的な「ノエル ドゥ ピエール 2018」。ビターチョコレートムースとベリーのケーキで、ムース部分には口どけなめらかなオリジナルクーベルチュールムースを贅沢に使用。真っ赤なベリーの部分はコクのあるフランボワーズとカシスのジュレ、コンフィチュール。果実の酸味が見事に調和した、大人のクリスマス会にふさわしい艶やかなケーキです。

ふんだんに季節のフルーツを使用した、さっくりタルト生地のスイーツが人気のカフェ「ラ・メゾン アンソレイユターブル」からは、苺をふんだんに使用した「タルト・フレーズ」が登場。苺はすべて甘くてジューシーな国産の苺にこだわり、下には苺のクリームとショコラクランチ。さらにフランボワーズやクッキークリームを重ねた、まさに苺尽くしのクリスマスケーキ。苺好きさんはもちろん、果物好きな人へのプレゼントや手土産にも◎。

横浜高島屋限定のキュートすぎるルックスのケーキは、本格的なフランス菓子とアイスケーキを学んだシェフ・江森宏之氏のMAISON GIVREE(メゾンジブレー)のスペシャリテ！ 苺のジュレと、さわやかなレモンの香りが特長的なバニラムースで包み込んだスッキリとした味わいのクリスマスケーキ。愛くるしい真っ赤なてんとう虫が聖夜に幸せを運んできてくれそうな予感♪

今年で開業20周年となる「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」では、アニバーサリーイヤーならではの特別なクリスマスケーキがズラリ。世界の洋菓子大会で多くの受賞歴をもつペストリーシェフが手掛けたクリスマスケーキは全部で6種類。華やかなケーキがラインナップされる中、注目したいのが「マスカルポーネフレーズ」。苺のクリームとゼリーを北海道マスカルポーネムースで包み込んだケーキは、子どもも大人も大好きな味わい！ キュートでポップなルックスは、子どもが主役のクリスマスパーティーにもおすすめ。