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横浜・みなとみらいで買える
クリスマスケーキ

こだわりの最高級素材を吟味し、熟練パティシエが心を込めて作るケーキが評判を呼ぶパティスリーモンテローザ。「ホワイトクリスマス」は、北海道産の生クリームと小麦粉、まろやかな甘さの和三盆糖、ハーブ卵などの厳選素材を使用し、真っ白な生クリームにイチゴをたっぷりとトッピング。シンプルで上品な美味しさが大切な人と過ごす聖夜をプレミアムな時間へと演出してくれる。

パティスリーパブロフから、パウンドケーキ専門店ならではの生地の美味しさが光る2種類のクリスマスケーキがお目見え。「ノエルショコラ」は、フランス産オーガニックチョコレートを使用したパウンドケーキ生地とチョコレートクリーム、甘酸っぱいフランボワーズをサンドし、もみの木のツリーをイメージして仕上げたケーキ。全体に散らしたパール風のチョコレートの輝きもスタイリッシュ！

今年もエグゼクティブ ペストリーシェフ武藤修司氏が手掛ける6種類のクリスマスケーキが登場。「キャラメルショコラ」（50台限定）は、キャラメルとミルクチョコレートのクリーム、濃厚なピスタチオのパンドジェンヌなどをカカオ分70％のチョコレートムースで包み込んだ逸品。シェフの感性が光るアーティスティックな味わいは、聖夜のホームパーティの手みやげにもぴったり！

ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」がお届けする、真っ赤なルックスが目を引くクリスマスケーキ。カメルーン産カカオを使用したビターチョコレートガナッシュの力強い味わいをベースにグリオットチェリーの酸味、バニラ風味のクリームのやさしい甘さが見事なハーモニーを奏でる大人テイスト。恋人と過ごす聖夜のテーブルをロマンチックに演出してくれそう！

横浜中華街に位置し、異国情緒溢れる時間を過ごせるローズホテル横浜。今年は定番のローズショートをはじめ、4種類のクリスマスケーキが登場。なかでも予約したいのが、甘酸っぱいベリーとバニラムースでラズベリージュレを包んだ新作の「クリスマスベリームース」。淡いピンク色のムース、ハートのチョコレートなど、ときめき要素もたっぷり。スイートな口溶けを楽しみながら、ロマンチックな聖夜を過ごそう！

最優秀パティシエの称号「ルレ・デセール」を持つクリストフ・アダン氏のエクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」。今年はビスキュイ キュイエールにフランボワーズとイチゴのコンフィチュールを重ね、バニラ風味のババロアで包んだ「シャルロット ノエル」が登場。年代問わず楽しめる甘酸っぱい香りと口溶けの良さが魅力。気鋭パティシエのクリスマスケーキで聖夜をお祝いしよう。