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「#捨てないを始める」食の未来を守るため、食品ロス削減への取り組みをみんなで一緒に始めるきっかけづくりに挑戦。
東京ハーヴェストは、2013年から毎年「東京からラブレターを」をテーマに、全国の生産者へ感謝や尊敬の想いを届ける収穫祭として開催されてます。
2021年は、食のサステナビリティをテーマに掲げ、食の未来を守るために、#捨てないを始める を合言葉に「いま私達が取り組めること、日常の中で取り入れられること」を提案。これをきっかけに、少しでも多くの人が "おいしい" が続く世界づくりへ関心を持ち、参加する流れを生み出せればと考えられており、10月16日(土)世界食料デーを起点に、同月30日(土)食品ロス削減の日までをアクション促進期間とし、公式WEBサイトやInstagramなどで発信します。
期間中の週末には、東京ハーヴェスト公式YouTubeチャンネルにて、オンラインプログラムの配信を行います。
また、イベント期間中(10/16, 20〜24)、東京・新大久保駅直結の食の交流拠点「Kimchi,Durian,Cardamom,,,」にて、オンラインプログラムと連動したメニューの提供やアップサイクル食品などの物販を行います。
開催期間
2021/10/16(土) ~ 2021/10/30(土)
※期間中にオンラインプログラム配信実施
時間
コンテンツ配信時間の詳細はHPに掲載予定
料金・費用
無料
問い合わせ
東京ハーヴェスト事務局
tokyoharvest@oisixradaichi.co.jp
公式サイト
その他URL
雨天時情報
天候による変更なし
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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