華やかなローズカラーのスイーツやセイボリーが並ぶアフタヌーンティー。
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、美しく咲き誇る花をイメージした2つのアフタヌーンティー「Floral Blossom Afternoon Tea」を2026年4月から6月まで販売します。第二弾はローズをテーマに「Floral Blossom Afternoon Tea~Rose~」を2026年5月15日(金)から6月30日(火)まで販売します。
第一弾は、春の訪れを喜ぶように花々が咲くカラフルなフラワーガーデンを表現したアフタヌーンティーです。今回は、赤やピンク色に美しく咲き誇るローズをデザインしたアフタヌーンティーが登場します。セイボリーやパティシエこだわりのスイーツが並ぶプレートには、飴細工で作るピンク色の蝶々やシュー生地で作ったミツバチが添えられています。
スイーツプレートには、ベリーとローズジュレのパンナコッタを囲むように、ローズフィナンシェや甘酸っぱいライチラズベリームース、ルバーブとフロマージュブランのムース、フレーズマカロンなどローズカラーのスイーツが華やかに並びます。季節の食材をアレンジしたセイボリープレートは、グリーンピースの冷製ポタージュスープとローズガーデンのようなビーツとサーモンのガーデン仕立てが用意されます。そのほか、南フランスの郷土料理ブランダードやサワークリームとキュウリを丁寧に重ねキャビアを乗せたギリシャ料理のザジキ、ハチミツとマスカルポーネクリームを付けながら味わうカモミールレモンとプレーンのスコーンを楽しめます。
同ホテルのある東京ガーデンテラス紀尾井町では、この時期に美しいローズが見頃を迎えます。晴れやかな季節に友人や家族、大切な人と散策をしながら楽しんでみてはいかがでしょうか。
【MENU】
■スイーツプレート
・ベリーとローズジュレのパンナコッタ
・バイオレットホワイトチョコケーキ
・ローズフィナンシェ
・フラワーバスケットシュークリーム
・ライチラズベリームース
・フレーズマカロン
・ルバーブとフロマージュブランのムース
■セイボリー&スコーンプレート
・ブランダード
・キャビアのザジキ
・カモミールレモンスコーン
・プレーンスコーン
■セイボリープレート
・グリーンピースの冷製ポタージュスープ
・ビーツとサーモンのガーデン仕立て
ドリンクはロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種から楽しめます。
※画像はイメージです。
※当プランにつきましては、メニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去は出来かねます。
開催場所・
最寄駅
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
永田町駅
/ 赤坂見附駅
所在地
〒102-8585
東京都千代田区紀尾井町1-2
MAP
会場
①All-Day Dining OASIS GARDEN(36F)
②Sky Gallery Lounge Levita(35F)
開催期間
2026/05/15(金) ~ 2026/06/30(火)
時間
①11:30A.M.~1:30P.M.
②2:00P.M.~6:30P.M.
料金・費用
\7,500より
※2名からの予約制(2時間制)
※料金には、消費税が含まれております。(サービス料別途15%)
問い合わせ
03-3234-1136
備考:10:00A.M.~7:00P.M.
その他URL
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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