いちごオムレットにマリトッツォ&プリンパフェまで!女性から大人気のピンクうどんも新登場。
2009年の春に千葉県内で初めていちごビュッフェをスタートしたホテルニューオータニ幕張。以降毎年1万人を超える方々が楽しんできました。そんないちごビュッフェのパイオニアが贈る、春色満載のいちごビュッフェ第二弾の予約がスタートします。
冬から春へと移りいくこの季節、温かい店内で味わういちごビュッフェは格物の贅沢です。現在開催中のストロベリーコレクション[第一弾](~2/28)でも不動の人気を誇る、通常1ピース¥1,500以上の「新スーパーあまおうショートケーキ」に、ホテルニューオータニ開業当時から60年間愛され続ける「ナポレオンパイ」が味わえるほか、第二弾では「いちごのシュークリーム」やお好みで生クリームを添えて味わう「いちごのバウムクーヘン」もお目見えします。
その場で焼き上げるふわふわのパンケーキになめらかなクリームとフレッシュいちごをのせて生地を重ねた「いちごオムレット」、薫り高いアールグレイ(紅茶)のパウダーを練り込んだ生地に、カスタードクリームとスライスいちごをのせて、店内の400℃のピザ窯で一気に焼き上げる「アールグレイ薫るいちごピッツァ」、やわらかな自家製ブレッドに挟んだ甘さ控えめのクリームとフレッシュいちごが相性抜群の「いちごのマリトッツォ」が新たに登場します。
濃厚な和栗ペーストにいちごのペーストを合わせた特製マロンクリームをミルクジェラートの上にたっぷりと搾って仕上げる「いちごの生搾りアイスモンブラン」は、ご注文ごとに搾る絹糸のように繊細ないちご風味のモンブラン、冷たいミルクジェラート、甘酸っぱいいちごソースの三位一体の味わいが楽しめます。
また、プルプル食感の自家製プリンとフレッシュいちごにミルキーなソフトクリームを組み合わせた新作の「いちごとプリンのミニパフェ」にもご期待ください。注文ごとにその場で仕上げて提供されるため、出来立てのライブ感を存分に味わうことができます。
第二弾では、うどんやパスタなどの麺類で女性から圧倒的な支持を得ている明太子クリームの温かなうどんをご用意いたします。スープの濃度、味のバランス、色味など、シェフが何度も試行錯誤して完成した「明太子クリームうどん」は、クリーミーながらも出汁の旨みを感じるほのかなピンク色のスープが特長で、スイーツのお口直しにも最適な一杯に仕上げられました。
お食事メニューには、ホテル王道の「ローストビーフ」のカッティングサービスをはじめ、フレッシュいちごと生ハムの塩味が絶妙な「いちごと生ハムのトルティーヤ」、「クラシックポークカツサンド」やジュワっと旨みが染み出る「だし巻き卵サンド」や「ステーキサンドウィッチ」(土・日・祝日限定)などのニューオータニ特製サンドウィッチのほか、サラダバー、パスタやビーフシチューなど、バリエーション豊かなメニューも心ゆくまで堪能できます。この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
開催場所・
最寄駅
ホテルニューオータニ幕張
海浜幕張駅(徒歩5分)
所在地
〒261-0021
千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
MAP
会場
ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」(ロビィ階)
開催期間
2026/03/01(日) ~ 2026/05/06(水・休)
時間
ランチ 11:00~16:00(お料理終了)[120分制]
ディナー 17:30~20:00(お料理終了) ※毎週土・日曜日および3/20、5/4、5
料金・費用
大人 平日 \6,800 / 土・日・祝日 \7,500
小学生 \3,000 / 幼児(4歳以上) \1,500
※いずれもサービス料別
問い合わせ
ザ・ラウンジ直通
043-299-1847
公式サイト
https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/lounge/strawberry-collection2/
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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