本物の味を伝える「だし」の食育活動
食の基本である「だし」。江戸時代から続く鰹節専門店「にんべん」のプロの講師から鰹節の製造工程から削り方、だしの引き方などを学ぶ。自分の手で本枯鰹節を削り、引きたてのだしを試飲する体験やカツオのさばき方の擬似体験もできる。対象:親子、大人。持ち物:エプロン、三角巾。講師:株式会社にんべん専任講師。
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最寄駅
イオンタウンふじみ野
上福岡駅
所在地
〒356-0011
埼玉県ふじみ野市福岡2丁目1−6
MAP
会場
イオンタウンふじみ野2階「cotokoto(コトコト)」
開催期間
2025/08/18(月)
時間
開始 10:30 / 終了 11:20
10:30~、11:30~。
問い合わせ
クラブツーリズム株式会社
080-7394-2998
公式サイト
https://www.aeontown.co.jp/fujimino-cotokoto/event/detail/?id=000262
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
提供:イベントバンク
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