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大人の科学バー・くだもの編vol.2

  • 2025/07/04(金)
  • ギャラリーキッチンKIWI
  • 小伝馬町駅
    日本橋

すもものジンジャーグラタン(料理担当:スヌ子)

初夏の果物を味わい尽くす

『日本の果物はすごい』が好評の品種ナビゲーター・竹下大学さんを迎えて、日本の果物を“地方ごと”に味わい尽くす「くだもの編」がスタート。おいしくて、素敵な気分にしてくれる果物の“裏話”を知れば、これまでよりもっと豊かな食の時間をすごせるはず。回は特に中部地方の果物に注目して、モモ、スモモ、プルーンを中心に、人気の品種が発見・育成された熱いドラマをお話しいただきます。旬の果物を使った料理もお楽しみに!

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基本情報Info

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
提供:イベントバンク

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