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苺とチョコのアフタヌーンティー～Sweet Harmony～

Name: 苺とチョコのアフタヌーンティー ～Sweet Harmony～
Telephone: 047-355-3345
Start: 2025-02-03
End: 2025-02-14
Location: ホテルオークラ東京ベイ

2025/02/03(月)～02/07(金)、02/12(水)～02/14(金)
ホテルオークラ東京ベイ
ベイサイド・ステーション駅

グルメ

苺とチョコのアフタヌーンティー～Sweet Harmony～
うらやすハニー®
セイボリー

苺とチョコレートを味わうアフタヌーンティーが、ホテルオークラ東京ベイにて開催されます。

苺とチョコレートの甘さが織りなすハーモニーを存分に楽しめるアフタヌーンティーを提供。サクサクのパイ生地と苺の相性が抜群の「苺のミルフィーユ」や苺の甘みを生かした「苺のムース」に加えて、ベルギー産チョコレートムースとクレームブリュレを組み合わせた「チョコレートベリーヌ」など、9種類のバラエティー豊かなスイーツを用意。

スコーンには、明海大学浦安キャンパスの学生たちが巣箱の管理や蜂の飼育、採取したはちみつの販売や関連商品の製造・商品化といった第六次産業の活動すべてを担う養蜂プロジェクト「うらやすハニープロジェクト(R)」がプロデュースした浦安産のはちみつ「うらやすハニー(R)」を使用。明海大学浦安キャンパスにシェフが実際に足を運び、養蜂を通してはちみつへのこだわりを肌で体感しました。国産純粋はちみつの「うらやすハニー(R)」によって生まれる、風味の変化が楽しめます。

その他、フレンチシェフが作る「ズワイガニとアボカドのカネロニ仕立て」や「和牛ローストビーフプチバーガー」などが用意され、本格的なセイボリーがアフタヌーンティーをより一層引き立てます。苺とチョコレートに加え、浦安産のはちみつが楽しめるアフタヌーンティーで、家族や友人と素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

【メニュー内容】
◆スイーツ
・苺のミルフィーユ
・苺のムース
・チョコレートベリーヌ（ベルギー産チョコレートムースとクレームブリュレのマリアージュ）
・チョコレートバナナロール
・チョコレートマカロン
・蒸し焼きチーズケーキ（しっとり焼き上げたチーズケーキとグラハムクラッカー）
・パンナコッタマンゴーソース
・ほうじ茶のマドレーヌ
・クルミのメイプルシロップ

◆スコーン
・スコーン苺とルバーブコンポート、うらやすハニー® クロテッドクリームを添えて

◆セイボリー
・ズワイガニとアボカドのカネロニ仕立て
・和牛ローストビーフプチバーガー
・スモークサーモントラウト全粒粉ブレッドのロールサンド
・ポムフリットトリュフの香り

◆お飲み物
・紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶
・コーヒー
※飲み物は好きなだけ飲むことができます。

基本情報Info

開催場所・
最寄駅

ホテルオークラ東京ベイ
ベイサイド・ステーション駅
所在地

〒279-8585

千葉県浦安市舞浜1番地8号
MAP
会場

ホテルオークラ東京ベイ　レストランフォンタナ
開催期間

2025/02/03(月)～02/07(金)、02/12(水)～02/14(金)
時間

開始 14:00 / 終了 14:00
※席の利用は16:00まで
申し込み

※3日前までの予約。
※2名より予約可能。
料金・費用

一人　6,000円（消費税・サービス料込）
問い合わせ

レストランフォンタナ直通
047-355-3345
公式サイト

https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/fontana/strawberry_chocolate_afternoontea.html