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六本木ヒルズ「THE SUN & THE MOON (Restaurant)」にて、バレンタインにもぴったりのピンクの彩鮮やかなストロベリー×チョコレート アフタムーンティーが登場!
月の森をイメージした季節感あふれる“AfterMOON Tea”が人気のTHE MOON。今回は、旬のいちごとチョコレートをテーマに、6段のスタンドにチャーミングなハートを施した装飾で華やかに仕上げました。女子会はもちろん、デートやバレンタインシーズンのセレブレーションなど、幅広いシーンを盛り上げる、春の訪れを感じさせてくれる女子心くすぐるアフタヌーンティーです。
上4段には、いちごと相性のよいチョコレートを合わせたTHE MOON特製のデザート8種類を用意。今回イチオシの一品は、口の中でパチパチとはじける新感覚なサプライズパフェ「いちごとマカダミアナッツの“パチパチ”パフェ」。ホワイトチョコのクリームに京都の上質な抹茶を使用した「いちごと抹茶のチョコレートタルト」や、甘酸っぱいフランボワーズチョコレートのソースにいちごをひたして食べる「いちごのフォンデュ」もあります。
下2段のセイボリーでは、いちごを使用したフレンチならではの4種類をラインナップしています。カシス風味のピンクカラーのパンにパストラミと苺を挟むことで、塩味といちごの甘さが絶妙なマリアージュを奏でる「いちごサンド パン・オ・ルージュ」。また、クリームチーズといちごジャム、ブラックペッパーにいちごをトッピングしてまるでカナッペのように楽しめる「いちごとクリームチーズのミニタルトパイ」など、シェフのアイデア光る逸品が揃います。
ノンアルコールカクテルも、新たに2種をご用意。「ベリーブーケ」は爽やかな味わいで、ベリーの森に包まれるかのような、ジントニックを彷彿とさせる華やかな口あたりが魅力です。「カカオ薫るストロベリーミルクティ」は、甘やかにカカオ薫るイチゴのミルクティ。優雅で気品ある美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか。
◆「ストロベリー×チョコレート アフタムーンティー」詳細
1段目 いちごと抹茶のチョコレートタルト/発酵バターのチョコレートフィナンシェ
2段目 いちごのマカロン/いちごとマカダミアナッツの“パチパチ”パフェ
3段目 紅茶のチョコレート(バタークッキー)/いちごのフォンデュ
4段目 チョコレートスコーン/いちごのティラミス
5段目 豆乳いちごのスープ/生ハムいちごのピンチョス
6段目 いちごサンド パン・オ・ルージュ/いちごとクリームチーズのミニタルトパイ
※以下2種類のノンアルコールカクテル含むハーブティー、コーヒー、紅茶などのフリーフロー付き
・ベリーブーケ
Cranberry/Strawberry/Lemon/Juniper/Earl Grey/Tonic
・カカオ薫るストロベリーミルクティ
Assam/Milk/Honey/Strawberry/Cacao nibs
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
開催場所・
最寄駅
六本木ヒルズ 森タワー
六本木駅
所在地
〒106-0032
東京都港区六本木6-10-1
MAP
会場
六本木ヒルズ森タワー52階「THE SUN & THE MOON」
開催期間
2024/12/27(金) ~ 2025/02/28(金)
時間
開始 11:00 / 終了 17:00(L.O.15:00)
料金・費用
7,000円(税込)+サービス料10%
※窓際のお席は、チャージ2,000円(1テーブル)がかかります。
※別途VIEW CHARGE:500円/名がかかります。
(52階、53階への入館券をお持ちの方はかかりません)
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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