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ショコラアフタヌーンティー【プルマン東京田町】

Name: ショコラアフタヌーンティー【プルマン東京田町】
Telephone: 03-6453-5855
Start: 2024-12-26
End: 2025-02-28
Location: プルマン東京田町

2024/12/26(木) ～ 2025/02/28(金)
プルマン東京田町
田町駅

グルメ

ショコラアフタヌーンティー
香り豊かな14種の紅茶と心ゆくまで
宝石のように艶やかな「リチフランボワ」
チョコレートと水、砂糖のみで作られた「ソルべカカオ」
冬の新作ケーキとして登場する「タルトユズプラリネ」
マスカルポーネと柑橘を合わせた「アグリュム」
カカオと紅茶のたっぷりのムース「ショコラアールグレイ」
2/1-14 は、ロンネフェルトの紅茶のプチバレンタインギフトをプレゼント
香り豊かな14種類の紅茶をフリーフローで心ゆくまで
ギフタフェル / タルトユズプラリネ / アグリュム / ティラミス
ジャルダンローズ
ケークショコラ

薔薇の香りを纏うリチフランボワや、洋ナシのマカロンなどフレーバー豊かなショコラで愛を奏でる「ショコラアフタヌーンティー」が、プルマン東京田町にて開催されます。

冬季限定の「ショコラアフタヌーンティー」では、甘く贅沢な7品のスイーツと、4品の日替わりセイボリーを用意。チョコレートを巧みに組み合わせて作り上げた繊細なスイーツが、バレンタインの幸福感をお届け。ロンネフェルトより、香り豊かな14種の紅茶と心ゆくまで楽しめます。また、2月1日(土)～14日(金)のバレンタインの期間に予約をした方へ、人気の紅茶5種が楽しめる、ロンネフェルトのプチバレンタインギフトを一人ひとつずつプレゼント。

宝石のように艶やかな「リチフランボワ」は、馥郁とした薔薇の香りを纏う一品。薔薇の花言葉である「永遠の愛」を表現し、バレンタインをロマンティックに彩ります。ホワイトチョコレートと甘酸っぱいフランボワーズ、そしてライチのジュレが、薔薇の香りと絶妙に調和し、上品な味わいを生み出します。そのほか、カカオと紅茶のやわらかなムースをぱりっとしたチョコレートで包んだ「ショコラアールグレイ」、そしてエルダーフラワーのリキュールが香る「ショコラブラウニー」など、濃厚なチョコレートのハーモニーを堪能できるスイーツが並びます。なかでもおすすめは、ペルー産有機チョコレートを使用した「ソルべカカオ」。チョコレートと水、砂糖のみで作られたソルべは、カカオ本来のアロマとフルーティな酸味が際立つ一品。チョコレートの飴で精巧に象られたトップの葉のぱりっとした新しい食感と、雪解けのように軽やかなソルベの心地よい余韻が堪能できます。さらに、冬の新作ケーキとして登場する「タルトユズプラリネ」や、マスカルポーネと柑橘を合わせた「アグリュム」も、ミニサイズでラインナップ。アフタヌーンティーで楽しみ、気に入ったケーキはテイクアウトでお土産にも。

セイボリーは日替わりで4品提供。ラザニアや、自慢のラム肉を使ったコロッケなど温かなメニューと、前菜のようなパテドカンパーニュや旬魚のカルパッチョなど、まるでコース料理をぎゅっと詰め込んだセイボリーが楽しめます。ドリンクのフリーフローはエスプレッソやカフェラテ、カプチーノなどの各種コーヒーと、ドイツの老舗紅茶メーカーであるロンネフェルトの香り豊かな14種類の紅茶を用意。茶葉のテイスティングボックスで香りを試しながら、お好きな紅茶が選べます。おすすめの紅茶は「チョコチャイ」。生姜やアニス、シナモンといった身体温まるスパイスに、柔らかいヌガーとココアのとろけるような香りが冬ならではの喜び。また、2月1日(土)～14日(金)のバレンタインの期間は、ロンネフェルトの紅茶のプチバレンタインギフトを一人にひとつずつプレゼント。特別な愛の季節に、プルマン東京田町で甘く贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

◆スイーツ7品
リチフランボワ / ショコラアールグレイ / ショコラブラウニー / ソルベカカオ / マカロンショコラポワール/ タルトユズプラリネ / アグリュム

◆日替わりセイボリー4品
(例) ラザニア/ ラムコロッケ / 旬魚のカルパッチョ / パテドカンパーニュ / カリフラワーポタージュ/ サーモンブルスケッタ / 野菜のピクルス / ブランダードクロケット / ロールキャベツ / アランチーニ / テリヤキチキンラップ / ミニアメリカンドック / 海老と季節野菜のアヒージョ / 季節野菜のフリッタータ / フロマージュキッシュ /チキンガランティーヌ /エビとサーモンのテリーヌ / カプレーゼ / トリュフエッグサンド/ 手毬寿司　などからおすすめの4品

◆フリーフロードリンク
コーヒー(ホット・アイス) / エスプレッソ (シングル・ダブル) / カフェラテ (ホット・アイス) / カプチーノ

◆ロンネフェルトの紅茶14種
チョコチャイ / ルイボスウィンタープラム / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ / ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / ルイボスティー / バイタルグレープフルーツ / アーユルヴェーダハーブ＆ジンジャー

※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。