ストロベリー＆ラブバニーアフタヌーンティーブッフェ【グランドハイアット東京】

Name: ストロベリー＆ラブバニー アフタヌーンティー ブッフェ【グランド ハイアット 東京】
Telephone: 03-4333-8781
Start: 2025-02-01
End: 2025-03-31
Location: グランド ハイアット 東京

2025/02/01(土) ～ 2025/03/31(月)
グランドハイアット東京
六本木駅

六本木

グルメ

グランドハイアット東京ペストリー料理長　金子浩

バレンタインとホワイトデーシーズンに恋愛運を上げる「うさぎ」といちごがテーマのアフタヌーンティーが、グランドハイアット東京にて開催されます。

「ストロベリー＆ラブバニーアフタヌーンティー」は、旬を迎えるいちごと、恋愛運をアップさせるとも言われる「うさぎ」をテーマにしたスイーツとセイボリーを、ブッフェスタイルでお好きなだけ楽しめるアフタヌーンティー。スイーツには、「女峰ストロベリーショートケーキ」や、「あまおうストロベリーパリブレスト」のほか、フレッシュないちごをたっぷりと添えるクレームダンジュなど、旬のいちごの魅力が詰まったスイーツを用意。さらに、甘酸っぱいいちごのジュレをホワイトチョコレートのムースで包み込むチョコレートムースや、フランボワーズ風味のチョコレートムースとクレームブリュレを重ねる濃厚なムースケーキなど、ベリーとチョコレートを合わせたリッチな味わいのメニューも登場いたします。また、チョコレートファウンテンでは、フレッシュないちごに、濃厚で力強いカカオ感とスパイシーさやウッディさなどのアロマが感じられるホテルのオリジナルチョコレート「Grande H」をたっぷりと絡めて堪能できます。このアフタヌーンティーブッフェでは、バレンタインやホワイトデーシーズンの恋愛運アップを祈願し、恋愛運をアップさせるラッキーアニマルとも言われる「うさぎ」のモチーフを随所にちりばめます。うさぎや“うさ耳”のチョコレート、うさぎのシルエットが可愛らしいパウンドケーキなど、目でも舌でも楽しめるスイーツが並びます。

セイボリーには、いちごがほんのり香る2種類のサンドイッチを用意。いちごフレーバーのメロンパンには、自家製のスモークサーモンとクリームチーズを、いちごで色づけした食パンには、ローストポークとキャロットラペをサンドします。さらに、フレンチキッチン特製のローストビーフに旬の菜の花を合せたタルトレットや根菜のキッシュなど、全5品が堪能できます。世界の洋菓子大会で優勝・受賞歴を持つシェフが率いるペストリーチームによる、愛らしいうさぎモチーフのスイーツと、フレンチのシェフが手がけるセイボリーを思う存分に楽しめる、口福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

◆スイーツ
女峰ストロベリーショートケーキ
あまおうストロベリーパリブレスト
ストロベリーホワイトチョコレートムース
ストロベリークレームダンジュ
ホテルオリジナルチョコレート「Grande H」チョコレートファウンテン
バニーチョコレートムース
うさぎのパウンドケーキ
セイボリー
いちごメロンパンのサンドイッチ　自家製スモークサーモン　クリームチーズ
ローストポークとキャロットラペのサンドイッチ
シュリンプカクテル　トルティーヤラップ
ローストビーフと菜の花のタルトレット
ホワイトキッシュベーコンレンコン西洋ゴボウ小松菜

◆スコーン
ストロベリーティースコーン
プレーンスコーン
クロテッドクリーム／ストロベリージャム

◆紅茶
ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
※カフェラテ（アイス/ホット）やカプチーノ（アイス/ホット）なども選べます。

※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

基本情報Info

開催場所・
最寄駅

グランドハイアット東京
六本木駅(徒歩3分)
所在地

〒106-0032

東京都港区六本木6-10-3
MAP
開催期間

2025/02/01(土) ～ 2025/03/31(月)
時間

開始 15:00 / 終了 17:00（最終入店15:30）
※平日2時間、土・日・祝日90分制
料金・費用

7,150円／グラスシャンパン1杯付 8,800円
問い合わせ

フレンチキッチン（直通）
03-4333-8781
公式サイト

https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-sweetsfesta-afternoontea/#bunny