煌めくルビーパールアフタヌーンティー【ザ ストリングス 表参道】

  • 2024/11/19(火) ~ 2025/01/14(火)
  • ザ ストリングス 表参道
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    『煌めくルビーパールアフタヌーンティー』(イメージ)

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    煌めくパールとルビーをイメージしたスイーツ

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    ホリデーシーズンを彩る華やかなアフタヌーンティー

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    セイボリー4種(イメージ)

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    リースをイメージしたサラダ(イメージ)

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    温かいポタージュ(イメージ)

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    オプションドリンク『スノーツリー ロワイヤル』(イメージ)

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    ミニアフタヌーンティー付きコース(イメージ)

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    ミニアフタヌーンティー付きコース(イメージ)

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    【ザ ストリングス 表参道 レストラン料理長】井澤 優太

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    【ザ ストリングス 表参道 製菓 料理長】高橋 祐二

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    TAVERN by the green (タバーン・バイ ザ グリーン)

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    ザ ストリングス 表参道

煌めくパールとルビーをイメージしたホワイト&レッドのスイーツとホリデーシーズンならではの贅沢をつめ込んだアフタヌーンティーが、ザ ストリングス 表参道にて開催されます。

ザ ストリングス 表参道では、2階「TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)」にて、『煌めくルビーパールアフタヌーンティー』が販売されます。温かみあるパールホワイトの世界にルビーが映えるスイーツと、フェスティブムード高まるセイボリーが彩るホリデーシーズンの華やかなアフタヌーンティーを、表参道の煌びやかなイルミネーションを一望するエレガントな空間で楽しめます。

煌めくパールホワイトとルビーカラーのコントラストが美しい華やかなアフタヌーンティーは、喜びに満ちたウィンターホリデーをテーマに、フェスティブムード高まる、見た目も味も贅沢をつめ込んで用意されます。アフタヌーンティースタンドは艶めく上品なパールをまとったエレガントな装いで登場。スイーツはパールホワイトに染まったツリーをイメージしたタルトや愛らしいジンジャーマンをのせたレアチーズタルト、煌めくパールをオーナメントにしたアイコニックなムースに、ラズベリーの酸味がきいたシャンパンゼリーやストロベリーマカロンなど真っ赤なルビーカラーが目を引く7種がラインナップ。セイボリーはクリスマスツリーに仕立てたカリフラワーとホワイトチョコレートの真っ白なタルトや、トリュフ香るTAVERN特製ミニバーガー、チーズが濃厚なケイジャンマック&チーズ、スパイシーグリルチキンの4種を用意。さらにクリスマスカラーのリースをイメージしたサラダや温かいポタージュも楽しめる、ヘルシーかつシェフの遊び心あふれる充実の内容で届けられます。

お酒とともに楽しみたい方には、ミックスベリーにシャンパンを注いだ『スノーツリー ロワイヤル』を用意。グラスの縁に施した煌めく金粉と、もみの木をイメージしたローズマリーがクリスマスを彷彿とさせる、ホリデーシーズンにぴったりのカクテルです。飲み物はシンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG Teaの紅茶など全16種類を好きなだけ味わえます。また、食事もアフタヌーンティーも両方楽しみたい方には、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いたプランも用意されています。表参道で冬景色を一望しながら贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

【アフタヌーンティーメニュー】
・サラダ
生ハムとラズベリーのリース風サラダ ピスタチオのアクセント

・スープ
根セロリとベーコンのポタージュ ビーツとトマトのチャツネ

・セイボリー
ホワイトクリスマスツリー カリフラワー&ホワイトチョコレート/TAVERN特製ミニバーガー トリュフソース/スパイシーチキングリル チーズフォンデュソース/ケイジャンマック&チーズ アメリケーヌソース

・スイーツ
ホワイトツリータルト/ジンジャーマンのレアチーズケーキ/ラズベリー&シャンパンゼリー/ストロベリーマカロン/パールホワイトオーナメントムース/ホワイトチョコレートブラウニー/ストロベリー&チョコレート

【ドリンク メニュー】
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類
・オプションドリンク
スノーツリー ロワイヤル ¥2,760(税金、サービス料15%込)

【ミニアフタヌーンティー付きコースメニュー】
・サラダ
生ハムとラズベリーのリース風サラダ ピスタチオのアクセント

・スープ
根セロリとベーコンのポタージュ ビーツとトマトのチャツネ

・メイン(下記より1品) 
メカジキのグリル/信玄鶏のグリル/本日のパスタ/そば粉のガレット/石窯焼きブレッドバーガー(+¥1,000)/牛サーロインのグリル(+¥2,000)

・スイーツ
ホワイトツリータルト/ジンジャーマンのレアチーズケーキ/ラズベリー&シャンパンゼリー/ホワイトチョコレートブラウニー/ストロベリー&チョコレート

※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

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基本情報Info
  • 開催場所・
    最寄駅

    ザ ストリングス 表参道
    表参道駅

  • 所在地

    〒107-0061

    東京都港区北青山3-6-8  
    MAP

  • 開催期間

    2024/11/19(火) ~ 2025/01/14(火)

  • 時間


    アフタヌーンティー 11:30~17:00(L.O. 15:00)
    ミニアフタヌーンティー付きコース 11:30~22:00(L.O. 20:00)

  • 料金・費用

    ◆アフタヌーンティー(平日)6,300円/(休日)6,800円
    ※12月23日(月)、24日(火)、25日(水)の平日は6,800円(休日料金)となります。

    ◆ミニアフタヌーンティー付きコース 6,800円
    ※12月1日(日)~25日(水)の期間は販売されません。

  • 問い合わせ

    タバーン・バイ ザ グリーン直通
    03-5778-4534

  • 公式サイト

    https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/info/tavern-afternoontea.html#next

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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