ハロウィン マルノウチジカン【東京ステーションホテル】

  • 2024/10/01(火) ～ 2024/10/31(木)
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    バー&カフェ カメリア

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    カメリア パサージュ席

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    東京ステーションホテル

さつまいもや栗、かぼちゃなど秋の味覚を存分に味わえる、ハロウィン仕様のアフタヌーンティーが、東京ステーションホテルにて開催されます。

季節ごとにメニューを変え届けられているアフタヌーンティー「マルノウチジカン」は、今回よりバージョンアップ！充実のセイボリー5品とスイーツ5品にくわえて、別皿のスイーツが1品増え、なんと6品になりました。旬の素材をアレンジしたさまざまな料理とともに、カメリアオリジナルのフレーバーアイスティーをはじめ、ハーブティーやこだわりのコーヒーなど、好みのドリンクを好きなだけ楽しめます。

いまや世界中で親しまれている秋の人気イベント、ハロウィン。仮装や部屋の装飾、スイーツなど毎年楽しみにしている方も多いのでは。カメリアでは秋といえばみんな大好き、さつまいも、栗、かぼちゃをスイーツで楽しめるハロウィン仕様のアフタヌーンティーを1か月限定で用意。シェフの自信作、かぼちゃとショコラのムースはご来店の日にちによって、ジャック・オ・ランタン風に登場するかもしれません。この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。

＜スイーツ＞
◆かぼちゃとショコラのムース（写真中央手前、以降時計回りに）
サクサクほろほろのバニラサブレに、クリーミーなクレームショコラとかぼちゃのムースを重ねて、愛らしく艶やかにグラサージュを施しました。かぼちゃの形をイメージした装いで。

◆ぶどうのタルト
シャインマスカット、レッドシードレス、グリーンシードレス、ピオーネ、トンプソンなど、時期や入荷状況により最良のぶどうを4種トッピング。カスタードクリームとシャンティだけのシンプルなタルトとともにぶどうの美味しさを味わって。

◆紅茶のパウンドケーキ
アールグレーの香りが広がる、しっとり、軽めのパウンドケーキ。アールグレーティーだけでなく、コーヒーとの組み合わせもオススメ。

◆かぼちゃのプリン
かぼちゃのピューレを口いっぱいに感じていただける濃厚なプリン。ラム酒で甘さにキレをもたらし、かぼちゃの美味しさを一層引き立てています。かぼちゃのシャンティクリームを添えて。

◆さつまいものモンブラン
たっぷり絞った金時芋のペーストのなかに、さつまいもの甘露煮となめらかなシャンティをしのばせて。

◆ムースマロンショコラ（別皿）
マロンムースがふわっとなめらかな舌触りの、濃厚ショコラ。63%ビターチョコがマロンの甘さと調和。渋皮栗のシロップ漬けがアクセントに。

＜セイボリー＞
・ホタテとキノコマリネ
・マグロ炙りスモークマリネ 和のコンディメント添え
・スモークサーモン
・和牛ミートドリア チーズ焼き
・たっぷり玉子サンドウィッチ　

＜スイーツ＞
・かぼちゃとショコラのムース
・ぶどうのタルト
・紅茶のパウンドケーキ
・かぼちゃのプリン
・さつまいものモンブラン
・ムースマロンショコラ（別皿）

＜ドリンク＞
・ウェルカムドリンクとして カメリアオリジナルモクテル1杯付き
・コーヒー
・アッサムティー
・紅茶（ドイツ ロンネフェルト社のハーブティー等5種類）
・カメリアオリジナルフレーバーアイスティー

※画像はイメージです。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更される場合があります。
※おかわり自由・チェンジ可（モクテルを除く）

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基本情報Info

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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