ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー

  • 2024/10/01(火) ~ 2024/10/31(木)
  • ザ・ペニンシュラ東京
  • 日比谷駅
    銀座
    グルメ

ピンクリボン活動啓発キャンペーンをテーマに「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー」が、ザ・ペニンシュラ東京にて開催されます。

「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー」は、ピンク色のリボンを飾ったスタンドにてご提供。随所にピンク色の食材をちりばめ、心躍るプレゼンテーションでご用意。ピンク色のパンを使用し、サーモンのリエットやとびっこをトッピングしたロールサンドイッチや、無花果の甘味とバルサミコ酢の相性が抜群のタルト、パプリカのムースとトマトコンソメに加わるタピオカの食感がアクセントとなるグラスカップなどのセイボリー6種が並びます。スイーツは、ピンクリボンのロゴをほどこしたマロンとバニラのムースをはじめ、紅玉りんごのコンポートのパンナコッタ、シナモン風味のガナッシュ入りの淡いピンク色が美しいビスキュイ・ローズなど、全6種のスイーツを楽しめます。ストロベリージャムとオリジナルクロテッドクリームとともに堪能することができるストロベリーとプレーンのしっとりとしたスコーンも提供されます。

◆【セイボリー】
ピンクタピオカ / フォアグラのムース / 無花果と玉葱のタルト / パテ・ド・カンパーニュ / ポテトとビーツのロールサンド / モッツァレラチーズとトマトチャツネのカプレーゼ

◆【スイーツ】
パンナコッタ / チーズケーキ / ライチのムース / ビスキュイ・ローズ・ド・ランス / ミラーチョコレートムース “ピンクリボン“ムース

◆【スコーン2種】
プレーン / ストロベリー

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※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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