Larboard Afternoon Tea ~Summer Festival~

  • 2024/08/01(木) ~ 2024/09/30(月)
  • インターコンチネンタル横浜Pier 8 レストラン&バー「Larboard」
  • 馬車道駅
    横浜
    グルメ

ホテルInterContinental Yokohama Pier 8にて、「Larboard Afternoon Tea ~Summer Festival~」が開催されます。

Pier 8盛夏のアフタヌーンティーのテーマは夏祭り。スイーツはブルーキュラソーで涼しさと透明感を表現したビー玉ゼリー、フレッシュなサマーフルーツが入った爽やかなフルーツポンチ、フワッとなめらかな食感のマンゴームースは麦わら帽子のキュートなフォルムに。セイボリーには、自然の甘みを堪能できるとうもろこしを冷たいポタージュや、ボッタルガの豊かな風味がアクセントとなるサーモンなど、夏に元気を与えてくれるイエローカラーのアイテムが並びます。“CHEF'S SPECIAL”では甘く味わい豊かな“インカのめざめ”をじゃがバターで楽しめます。サマートリュフ風味に仕上げた逸品は皮ごと味わうのがおススメです。心地よく冷えたPier 8オリジナルクラフトビールとともに夏祭り気分を味わってみてはいかがでしょうか。

◆内容
<CHEF’S SPECIAL>
十勝産“インカのめざめ”のじゃがバター サマートリュフ風味

<SWEETS>
・ビー玉ゼリー
・フルーツポンチ
・チョコバナナ
・ベビーカステラ
・マンゴーの麦わら帽子

<SAVORIES>
・冷製コーンポタージュ
・ツナサンドウィッチ
・旬のフルーツ 生ハム添え
・モッツァレッラチーズとサーモンのロール
・パテ・ド・カンパーニュ

<SCONE>
・プレーンスコーン

<CAFÉ SELECTION>
8種のTWG Teaと6種のコーヒーから好きなだけ楽しめます。

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基本情報Info

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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