親子でテーブルマナー教室

  • 2024/08/09(金)
  • 東京ドームホテル
  • 水道橋駅
    水道橋
    体験・遊び
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    「テーブルマナー講座」イメージ

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    「ナプキン折り方講座」イメージ

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ホテルのプロ直伝「親子でテーブルマナー教室」が東京ドームホテルにて開催されます。

東京ドームホテルでは、小学生を対象とした「親子でテーブルマナー教室」が開催されます。ホテルのシェフが手掛ける本格フランス料理を味わいながら、経験豊富なスタッフがこれまでの接客や調理の経験から得た知識と技術を惜しみなく披露します。

基本的な「テーブルマナー講座」はもちろん、「ホテルシェフによるプチお料理講座」、お子様向けのお楽しみコーナー「ナプキン折り方講座」も用意。ナプキン折り方講座の後はナプキンをお土産として持ち帰ることができます。参加したお子様には最後に「親子でテーブルマナー教室 修了証」が授与されます。

本イベントは親子で本格的な料理を味わいながら、接客のプロからテーブルマナーについても学べる、当ホテルならではのプログラムとなっており、お子様の夏休みの自由研究にもぴったりな体験型学びイベントとなっています。この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。

《プログラム内容》
◆テーブルマナー講座(フランス料理ハーフコースメニュー)
ホテルサービスのプロが教えるテーブルマナー講座。当ホテルが自信をもって提供するフランス料理のハーフコースをお子様メニュー・大人メニューそれぞれ用意。フードロス削減をテーマに、食材を余すところなく使用した料理は、お子様でも食べやすく、大人の方も満足できる内容となっています。
《フランス料理ハーフコースメニュー》

お子様メニュー(ソフトドリンク付き)
・スモークサーモンのクレープロール パルメザンチーズのチュイルを添えて
・5種の野菜のポタージュ ガーリッククルトン添え
・南欧風ビーフの煮込み ポルチーニの香り
・ミルフィーユ 南国フルーツ飾り
・パンとオリーヴオイル

大人メニュー(スパークリングワイン1杯+ソフトドリンク付き)
・スモークサーモン フェンネルのクリームとパルメザンチーズのチュイル イクラ入りレモンヴィネグレット
・5種の野菜のポタージュ ガーリッククルトン添え
・南欧風ビーフの煮込み ポルチーニの香り
・ミルフィーユ 南国フルーツ飾り
・パンとオリーヴオイル
・コーヒーまたは紅茶

※上記メニューは、フードロス削減を意識した構成になっております。
一例:
〇5種の野菜のポタージュ ガーリッククルトン添え
冷蔵庫で余っているどんなお野菜を入れてもポタージュにアレンジが可能です。パンの耳を活用したクルトンを添えて提供。
〇メイン料理の付け合わせには、市場で余った野菜を仕入れて有効活用。
〇デザートには、リユース食材で作ったジャムを使用。

◆ホテルシェフによるプチお料理講座
経験と実績を積んだホテルのシェフによるプチお料理講座は本イベントならではの特別なプログラム。今回はテーブルマナー講座で用意したビーフの煮込みとポタージュを家庭でも実践できるよう丁寧に紹介。

◆ナプキン折り方講座
※ナプキンのお土産付き

◆「親子でテーブルマナー教室 修了証」を授与

※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。

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基本情報Info
  • 開催場所・
    最寄駅

    東京ドームホテル
    水道橋駅(徒歩2分) / 後楽園駅(徒歩5分)

  • 所在地

    〒112-8562

    東京都文京区 後楽1-3-61

  • 会場

    B1 宴会場「天空」

  • 開催期間

    2024/08/09(金)

  • 時間


    【第1部】12:00~14:00(受付開始 11:30~)
    【第2部】17:00~19:00(受付開始 16:30~)

  • 定員対象

    各部 30組限定
    ※1組6名様までとなります。

    対象:小学生のお子様を含む家族
    ※お子様のみの参加はできません。

  • 申し込み

    インターネット予約限定
    2024/07/04(木) 11:00~

  • 料金・費用

    小学生/1名 7,500円
    大人(中学生以上)/1名 9,500円
    ※付き添いの小学生未満のお子様にもプレートメニュー【1名 2,500円(ソフトドリンク付き)】のオプションがあります。
    ※表示料金はサービス料・消費税込みの料金となっています。

  • 問い合わせ

    セールス部 イベント事務局
    03-5805-2323
    備考:受付時間 11:00~18:00

  • 公式サイト

    https://www.tokyodome-hotels.co.jp/banquet/family-tablemanner/

  • 注意事項

    ・アレルギーに関するご相談は事前にイベント事務局までお問い合わせください。
    ・マナー講座は、お子様向けに略式での案内となります。
    ・服装はスマートカジュアルにてお願いいたします。
    ・都合によりプログラム内容、メニュー内容が変更される可能性があります。

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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