フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー

  • 2023/11/01(水) ~ 2023/12/25(月)
  • コンラッド東京
  • 汐留駅
  • フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー

  • ラベンダーとりんごのヴェリーニ

  • ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト、ヨーグルトムース

  • 紅茶といちごのムース

  • ラズベリーとマロンのムース

  • いちごとミルクチョコレートのオペラ

  • ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ

  • 塩麴でマリネした鶏肉と酒粕のマッシュポテトタルト

  • チキンムース トリュフ香るリース仕立て

コンラッド東京にて、宝石箱をイメージした「フェスティブ・ジュエリーボックス アフタヌーンティー」が提供されます。

ロンネフェルト社の香り高いアップルクランブルティーが使用されたクリスマスオーナメントのような「紅茶といちごのムース」、マカロンがジュエリーのように輝き、りんごの果肉が入ったラベンダーカラーが目を引く「ラベンダーとりんごのヴェリーニ」、トンカ豆とホワイトチョコレートをあわせたガナッシュの上にパールをイメージしたクッキーを飾った「ブルーベリーとトンカ豆のガナッシュタルト、ヨーグルトムース」などのスイーツ5種、トリュフがほのかに香るリースを模した「チキンムース トリュフ香るリース仕立て」、キャビアライムでさっぱりと仕上げた白いクリスマスツリーのような「ズワイ蟹と百合根のパンナコッタ」などセイボリー3種、そして開業以来変わらぬレシピで人気のスコーンはプレーンと柚子の2種類をクロテッドクリームといちじくジャムとともに楽しめます。

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基本情報

※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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