七夕アフタヌーンティー
- 2023/07/01(土) ～ 2023/07/07(金)
- ホテル雅叙園東京
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目黒駅
日本の節句文化を食で堪能「七夕アフタヌーンティー」が期間限定で開催！
ホテル雅叙園東京では、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーを販売しています。7月1日から7日間限定で提供するメニューには、七夕に食べると縁起が良いと言われるものや、季節の変わり目に体をいたわるのにぴったりな食材が使用されます。
スイーツでは、飲む点滴とも呼ばれ、夏バテ防止に効果的な甘酒を使用した生チョコレートのほか、「白桃のコンポート」、「完熟マンゴーのタルト」など、みずみずしい夏のフルーツをふんだんに取り入られました。白桃のコンポートは、琥珀糖の蓋を開けると金魚鉢に見立てたガラスの器の中にチョコレートで作られた小さな金魚が。夏を感じる涼やかな演出にも注目です。
セイボリーには、七夕の行事食としてよく知られているそうめんをガスパチョ風のスープで洋風にアレンジした「冷製トマトのスープそうめん」や、昆布〆にした瀬戸内産の真鯛の手毬寿司など、節句を祝うに相応しいメニューが登場します。
また、季節のお飲み物では、和紅茶と笹の葉のブレンドに白桃が甘く香る「七夕ブレンドティー」、織姫と彦星が再会する夜空をイメージした「スターナイトハーブティー」を楽しめます。
＜メニュー＞
すいかの杏仁豆腐 / 白桃のコンポート / 抹茶と白いんげん豆のムース / 甘酒の生チョコ / 胡麻のパンナコッタ / 完熟マンゴーのタルト / 夏のパウンドケーキ「向日葵」/ 昆布〆真鯛の手毬寿司 / 冷製トマトのスープそうめん / ささみとピーナッツバター胡麻ダレの洋風バンバンジー / 窯揚げしらすと九条ネギのキッシュ
＜お飲物＞
★スターナイトハーブティー / ★七夕ブレンドティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶（アイス）
★印は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです。
※数量限定となります。
- 基本情報
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開催場所・
最寄駅ホテル雅叙園東京
目黒駅 -
所在地
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開催期間
2023/07/01(土) ～ 2023/07/07(金)
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時間
14:00～17:00（LO） -
料金・費用
\5,280 / グラスシャンパーニュ付 \7,150（いずれも税込・サ別）
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問い合わせ
レストラン総合案内 10:00～19:00
050-3188-7570 -
公式サイト
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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