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ハワイ ハレクラニフェア 2023

  • 2023/05/01(月) ～ 2023/06/30(金)
  • 帝国ホテル 東京
  • 日比谷駅
    銀座
    グルメ
  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_1

    ▲「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani」／インペリアルラウンジ アクア（本館17階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_2

    ▲【ペストリー】＜パティスリー ガルガンチュワで販売＞ハレクラニ ココナッツケーキ 1,200円(税込)（左）、マカダミアナッツ チョコレートムース 1,500円(税込)（右）／ホテルショップ「ガルガンチュワ」（帝国ホテルプラザ 東京1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_3

    ▲パークサイドダイナー（本館1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_4

    ▲ハレクラニ ココナッツケーキ 2,450円(税込)／パークサイドダイナー（本館1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_5

    ▲ハワイアン アヒポケ 2,600円(税込)／パークサイドダイナー（本館1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_6

    ▲ロコモコ デミグラスソース フライドライスケーキと目玉焼き添え 3,950円(税込)／パークサイドダイナー（本館1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_7

    ▲アヒと海老のシーフードバーガー リリコイチリマヨネーズのソース 4,500円(税込)／パークサイドダイナー（本館1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_8

    ▲ル ミント（ノンアルコール） 2,400円(税込)（左）、アールズ ダイキリ 3,200円(税込)（中央）、ハレクラニ マイタイ 3,200円(税込)（右）／オールドインペリアルバー（本館中2階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_9

    ▲【惣菜】＜エピスリー ガルガンチュワで販売＞プレフチキンブレスト オニオンのピクルス添え 900円（税込）／ホテルショップ「ガルガンチュワ」（帝国ホテルプラザ 東京1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_10

    ▲【ベーカリー】＜エピスリー ガルガンチュワで販売＞アサイーブレッド1個1,630円（税込） スライス（5枚）830円（税込）（左）、パイナップルブリオッシュ 750円（税込）（中央）、マカダミアナッツ チョコレートクロワッサン 650円（税込）（右）／ホテルショップ「ガルガンチュワ」（帝国ホテルプラザ 東京1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_11

    ▲【惣菜】＜エピスリー ガルガンチュワで販売＞ノースショアスタイルガーリックシュリンプ 1,500円（100g）（税込）／ホテルショップ「ガルガンチュワ」（帝国ホテルプラザ 東京1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_12

    ▲【惣菜】＜エピスリー ガルガンチュワで販売＞ハワイアン マカロニ ポテトサラダ 450円（税込）（100g）／ホテルショップ「ガルガンチュワ」（帝国ホテルプラザ 東京1階）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_13

    ▲【グッズ】＜カドー ガルガンチュワで販売＞ハレクラニロゴマーク入り タンブラー 2,860円(税込)

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_14

    ▲【グッズ】＜カドー ガルガンチュワで販売＞ハレクラニロゴマーク入り タンブラー 2,860円(税込)

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_15

    ▲【グッズ】＜カドー ガルガンチュワで販売＞ハレクラニロゴマーク入り エコバッグ 2,200円(税込)

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_16

    ▲【グッズ】＜カドー ガルガンチュワで販売＞ハレクラニロゴマーク入り エコバッグ 2,200円(税込)

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_17

    ▲アレクサンドレ トレンチャー氏（右）、ティエリー ヴォワザン（左）

  • ハワイ ハレクラニフェア 2023_18

    ▲バンケット・イベントシェフ シェイデン サトウ氏

ハレクラニとのコラボレーションアフタヌーンティーやハレクラニのレシピでご用意する料理やスイーツ、カクテルなど、ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」の味を楽しめるフェアが開催。

2023年は、ハレクラニのレシピで作るメニューと帝国ホテル 東京のオリジナルメニューを組み合わせたコラボレーションアフタヌーンティーをご提供するほか、ハレクラニで人気のオリジナルカクテルをバーで提供されます。
また、本フェア全体のメニューを監修している同ホテルのバンケット・イベントシェフ シェイデン サトウ氏による新作メニューの提供に加え、ファインダイニング「ラ メール」と帝国ホテル 東京「レセゾン」のコラボレーションディナーも開催されます。
このほか、自宅でもフェアをお楽しみいただける新作のスイーツやパン、惣菜、ハレクラニのロゴマーク入りグッズも発売されます。

■インペリアルラウンジ アクア（本館 17階）
「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani」
ハレクラニと帝国ホテルがコラボレーションしたアフタヌーンティー。ハレクラニオリジナルレシピのスイーツやセイボリーが織り交ざっています。現地でも食すことのできない、フェア限定のアフタヌーンティーです。
提供時間：11:30～18:00（ラストオーダー）
料金：平日 9,200円・土日祝 9,800円

■パークサイドダイナー（本館 1階）
ハレクラニのバンケット・イベントシェフ シェイデン サトウ氏が本フェアのために書き上げたメニューが登場。料理は、昨年好評だった2品に新作2品を加え、デザートは毎年人気の1品が登場。
提供時間：11:00～22:00（LO21:30）

■オールドインペリアルバー（本館中 2階）
昨年ハレクラニ のプールサイドに誕生した屋外バー“アールズ”で人気のカクテル3種を、オリジナルレシピで楽しめます。
提供時間：11:30～24:00（LO23:30）

■レ セゾン（本館中 2階）
「ラ メール×レ セゾン コラボレーションディナー」
日時：5月30日(火)、31日(水)
※入店時刻 17:30 / 18:00 / 18:30
料金：一般 66,000円
※コース料理・ペアリングドリンク・サービス料・消費税込
予約：各日40名限定
電話（03-3539-8087）にて予約
なお、9月13日(水)、14日(木)には、シェフ ヴォワザンが渡米し、「ラ メール」にてコラボレーションディナーを開催予定です。

■ホテルショップ「ガルガンチュワ」（帝国ホテルプラザ 東京 1階）
時間：10:00～19:00
内容：毎年ご好評いただいているハレクラニ ココナッツケーキの他に、新作のケーキや惣菜などが販売されます。また、ハレクラニのロゴマーク入りのオリジナルグッズも登場。
※グッズは無くなり次第販売終了

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基本情報

  • 開催場所・
    最寄駅

    帝国ホテル 東京
    日比谷駅

  • 所在地

    〒100-8558

    東京都千代田区内幸町 1-1-1

  • 会場

    レ セゾン（本館中 2階）
    パークサイドダイナー（本館 1階）
    インペリアルラウンジ アクア（本館 17階）
    オールドインペリアルバー（本館中 2階）
    ホテルショップ「ガルガンチュワ（帝国ホテルプラザ 東京 1階）

  • 開催期間

    2023/05/01(月) ～ 2023/06/30(金)

  • 主催・共催・協力

    協力：日本航空株式会社

  • 公式サイト

    ハワイ ハレクラニフェア

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。

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