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ピエール マルコリーニ アフタヌーンティ
- 2023/01/25(水) ～ 2023/02/03(金)
ピエール マルコリーニが初めて手掛けるアフタヌーンティ。髙島屋新宿店のバレンタイン会場「アムール・デュ・ショコラ」に期間限定で登場！
ブランドとして初となる、アフタヌーンティでは、ピエール マルコリーニらしく、カカオの様々な魅力を楽しめるメニューをご用意。
ビター、ミルク、ホワイトというチョコレートの種類はもちろん、カカオ豆そのものや、カカオの果肉から作られたカカオ パルプ、またカカオの外皮から抽出したカカオティなど、カカオが持つ様々な“カオ”を楽しめます。
ウェルカムティーには、カカオピールを焙煎したカカオティをご用意。スッキリとした飲み口が特徴で、カカオの香りもしっかりと感じることができます。また、希少な「カカオ パルプ」(果肉)をピューレにして提供するため、カカオ豆の濃さやライチのような華やかな香り、トロピカルな味を楽しめます。
「カカオ パルプ」のお皿に一緒に添えてある、チョコレート原料の「カカオ豆」は、ローストし、コーヒー豆のようにコクのある苦みと力強いアロマを感じながら、そのまま楽しめます。
- 基本情報
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会場
髙島屋新宿店 「アムール・デュ・ショコラ」
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開催期間
2023/01/25(水) ～ 2023/02/03(金)
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料金・費用
1人前 6,600円
※税込
※髙島屋新宿店限定
※予約制(1月18日(水)10:30から高島屋新宿店「アムール・デュ・ショコラ」特設WEBサイトにて承ります。) -
公式サイト
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日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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