このイベントは終了しました

※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

パレスホテル東京 期間限定販売「秋限定商品」

  • 2022/09/01(木) ~ 2022/11/30(水)
  • パレスホテル東京
  • 大手町駅
  • ▲10周年アニバーサリーコース<2022年9月1日(木)~11月30日(水)> 1F オールデイダイニング グランド キッチン

  • ▲仔牛フィレ肉のロースト ペルシヤード バジルマスタードのグレイビー 4,950円

  • ▲スパゲティ ムール貝、ポルチーニ茸 、 ジロール 茸 2,910円

  • ▲フォンダンショコラ カシスのアイスクリーム 1,700円

  • ▲10周年記念 楚々 匠 8,000円<2022年9月1日(木)~9月30日(金)> 6F ラウンジバー プリヴェ

  • ▲黒毛和牛ロースと鱧の山椒鍋 9,900円<2022年9月1日(木)~11月30日(水)> 6F日本料理 和田倉

  • ▲秋のおすすめ特別会席「和 –NAGOMI-」 23,100円<2022年9月1日(木)~11月30日(水)> 6F日本料理 和田倉

  • ▲秋の食材イメージ<2022年9月1日(木)~11月30日(水)> 6F天麩羅 巽

  • ▲コースイメージ<2022年9月1日(木)~11月30日(水)> 6F鉄板焼 濠

  • ▲北海道産の帆立貝 海藻とブロッコリー<2022年9月1日(木)~11月30日(水)> 6Fフランス料理 エステール

  • ▲軽くスモークした長崎産の鯖茸のフェルメンテーション<2022年9月1日(木)~11月30日(水)> 6Fフランス料理 エステール

  • ▲栗と青森産のカシスウイスキーキャラメル<2022年9月1日(木)~11月30日(水)> 6Fフランス料理 エステール

豊潤な秋の恵みを感じる“秋限定商品”を販売します。

オールデイダイニング グランド キッチンでは、10周年を記念してシェフが腕によりをかけた「10周年 アニバーサリーコース」をご用意。厳選した食材で作るカプレーゼや深い味わいが楽しめる 国産ズワイ蟹の前菜、絶妙な火加減のサーモンのミキュイ、さっぱりとして柔らかい身が特徴の香川産 黒毛和牛 オリーブ牛ランプのグリルと濃厚なソースを合わせた逸品など、格別のコース料理を楽しめます。
ラウンジバー プリヴェでは9月1日(木)~9月30日(金)の期間、旬を迎えた彩り豊かな季節の食材を四段の小箱で楽しむ「10周年記念 楚々 匠」を提供します。日本料理 和田倉の料理人が 丁寧に仕上げた一品一品に職人の技が光ります。パレスホテル東京の開業10周年にちなんだ10種類の具材が見た目にも華やかなちらし寿司と、さまざまな旬の味覚を小箱に納めました。一段、一段が織りなす調和を心ゆくまで堪能してみませんか。
フランス料理 エステールからは、目にも美しい日本の秋をお届けします。「北海道産の帆立貝 海藻とブロッコリー」は、旬を迎えて大きく育った北海道産の帆立をゆっくりとローストしました。ソースは、つぼみも茎も葉も余すことなく使ったブロッコリーとひまわりの種や、1日かけて乾燥させた帆立の肝を合わせて仕上げられています。厳選した帆立の奥深い滋味と、それぞれの素材の個性を引き出したソースとの調和が奏でる、日本の秋のご馳走を堪能してみてはいかがでしょうか。
10周年を迎えたパレスホテル東京が感謝の気持ちを込めてお届けする、秋の味覚の数々で心癒されるひとときを過ごしてみませんか。

続きを読む
基本情報
  • 開催場所・
    最寄駅

    パレスホテル東京
    大手町駅 / 東京駅

  • 所在地

    〒100-0005

    東京都千代田区丸の内 1-1-1

  • 会場

    パレスホテル東京

  • 開催期間

    2022/09/01(木) ~ 2022/11/30(水)

  • 問い合わせ

    パレスホテル東京(代表)
    03-3211-5211

  • 公式サイト

    パレスホテル東京

  • 日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

おでかけリストに保存しました

おでかけリストから削除しました

おでかけリストの保存に失敗しました

閲覧履歴をすべて削除しました

メールアドレスを変更しました

パスワードを変更しました

好きなエリアを変更しました

好きなカテゴリを変更しました

認証コードを再送しました

クレジットカードを変更しました

にエントリーしました

処理に失敗しました