※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

秋のパフェランチ

  • 2022/09/01(木)~2022/10/31(月)の平日
  • ホテルメトロポリタン丸の内
  • 東京駅
  • ▲3種の栗とクランベリージュレのパフェ イメージ

  • ▲3種の栗とクランベリージュレのパフェ イメージ

  • ▲前菜&サラダビュッフェ イメージ

  • ▲店内 昼イメージ

9月と10月の平日限定で栗のパフェが付いたランチセットを販売。

食事にはダイニング&バー「テンクウ」定番の「前菜&サラダビュッフェ」とパスタをご用意。約18種類の前菜とサラダを取り揃えています。フレンチだけでなく、世界各国の料理のアレンジや味付けを取り入れた前菜、素材そのものの味わいを楽しむサラダや付け合わせなど、食感や味の変化に富んだメニューが揃います。
食後は産地の異なる3種類の栗と、甘酸っぱいクランベリージュレを重ね合わせたパフェを楽しめます。
パフェの上層部分は栗のアイスクリームと渋皮煮、アーモンドのキャラメリゼを使用し、栗のやわらかな香ばしさとまったりとした甘みを楽しめます。下層部分は栗のペーストをクランベリーのジュレとオレンジの香るクリームでサンドし、フルーツの酸味と香りを用いたすっきりとした味わいに仕上げられています。栗の風味の変化を味わった後はすべて混ぜ、香ばしさと酸味の調和をご堪能ください。

※前日までの事前予約制となります。

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基本情報
  • 開催場所・
    最寄駅

    ホテルメトロポリタン丸の内
    東京駅

  • 所在地

    〒100-0005

    東京都千代田区 丸の内1-7-12

  • 会場

    ホテルメトロポリタン 丸の内 27階 Dining & Bar TENQOO

  • 開催期間

    2022/09/01(木)~2022/10/31(月)の平日

  • 時間

    開始 11:30 / 終了 15:30
    ラストオーダー 14:00
    ※席の利用は2時間まで

  • 料金・費用

    4,000円
    ※税サ込

  • 問い合わせ

    Dining & Bar TENQOO
    03-3211-0141
    備考:対応時間 9:00~22:00

  • 公式サイト

    予約はこちら

  • 日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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