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抹茶アフタヌーンティー

  • 2023/06/01(木) ～ 2023/09/30(土)
  • ANAインターコンチネンタルホテル東京
  • 溜池山王駅
    赤坂
    グルメ
  • 抹茶アフタヌーンティー_1

    「抹茶アフタヌーンティー」（写真は2名盛）

  • 抹茶アフタヌーンティー_2

    「抹茶アフタヌーンティー」（写真は2名盛）

香り豊かな抹茶とサマーフルーツのマリアージュを堪能できるアフタヌーンティー。

6回目を迎える今年の『抹茶アフタヌーンティー』は、『抹茶とサマーフルーツのマリアージュ』をテーマに、抹茶のグリーンを基調とした彩り豊かな12種類のプチガトーと5種類のセイボリーが登場します。

ティースタンドには京都・宇治の老舗『辻󠄀利一本店』の上質で香り豊かな抹茶を使用し、パイナップルやマンゴー、パッションフルーツなど、異なるサマーフルーツと組み合わせたプチガトーが並びます。マンゴープリン抹茶ソースやココナッツと抹茶のチョコレートなど、斬新な組み合わせで抹茶とフルーツの最高のマリアージュを引き出したペストリーシェフの技が光ります。
セイボリーには抹茶クリームチーズのタルトやスモークサーモンコルネなど、抹茶をアクセントに用いた個性的な料理も用意されます。
お飲み物はドイツの老舗紅茶ブランド『ロンネフェルト』のアイスフレーバーティーを中心に、全19種類がフリードリンクとなります。

■メニュー内容 （写真・上段左から）：
◎抹茶のプチガトー（12種類）：
柚子と抹茶のクリーム／ココナッツと抹茶のチョコレート／ラズベリーと抹茶のスクエアケーキ／
ラムレーズンと抹茶のクッキーサンド／パッションフルーツゼリーと抹茶フィナンシェ／
マンゴープリン 抹茶ソース／バナナと抹茶のパウンドケーキ／パイナップルと抹茶のスコーン／
杏と抹茶のブラウニー／林檎のコンポートと抹茶クリーム／ライムと抹茶のムース／レモンと抹茶のタルト

◎セイボリー（5種類)：
グリーンピースと生ハムのブリニ／抹茶クリームチーズのタルト／スモークサーモンコルネ／
小海老と枝豆のフラン／玉子とツナの抹茶サンドイッチ

◎お飲み物（19種類)：
※初めに、中国茶にバラの花びらやマンゴーの香りをブレンドさせたウエルカムドリンク「アイスモルゲンタウ」がサービスされます。
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の多彩なアイスフレーバーティーを中心に、紅茶やハーブティー、日本茶、コーヒーなど全19種類がフリードリンクとなります。

＜追加のオプション＞
抹茶風味の日本酒とミルクのカクテル「抹茶ミルキーウェイ」 2,486円（税･サービス料込み）
※アフタヌーンティーとカクテル「抹茶ミルキーウェイ」のセット お1人様 9,000円～（税･サービス料込み）

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