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特別展「和食~日本の自然、人々の知恵~」

  • 2023/10/28(土) ~ 2024/02/25(日)
  • 国立科学博物館
  • 上野駅
    上野
    展示・展覧会

身近なようで意外と知らない和食の魅力に迫ります。

「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年。世界中でますます注目の高まる和食が、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介されます。日本列島の自然が育んだ多様な食材や、人々の知恵や工夫が生み出した技術、歴史的変遷、そして未来まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力を発見できます。

※本展は2020年に開催予定でしたが、新型コロナウイルスの影響で中止となり、改めて開催するものです。

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基本情報Info
  • 開催場所・
    最寄駅

    国立科学博物館
    上野駅

  • 所在地

    〒110-8718

    東京都台東区 上野公園7-20

  • 会場

    国立科学博物館

  • 開催期間

    2023/10/28(土) ~ 2024/02/25(日)

  • 主催・共催・協力

    主催:国立科学博物館、朝日新聞社
    後援:農林水産省、文化庁、和食文化学会、和食文化国民会議
    協賛:キッコーマン、三和酒類、JR東日本、TOPPAN、パナソニック ホールディングス
    協力:クックパッド

  • 問い合わせ

    ハローダイヤル
    050-5541-8600
    備考:FAX:03-5814-9898

  • 公式サイト

    国立科学博物館 特別展「和食~日本の自然、人々の知恵~」

  • 備考

    ※休館日や開館時間、入場料等の詳細は決定次第、展示会公式サイトでお知らせします。
    ※会期・展示内容は変更になる場合がございます。

日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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