※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。

レッド×ゴールド アフタヌーンティーセット

  • 2023/01/01(日・祝) ~ 2023/02/28(火)
  • グランドニッコー東京 台場
  • 台場駅
  • 上段 いちごのムース シャンパンの泡ゼリー

  • 中段 ミルククレープいちご/薔薇のマカロン/ミルフィーユ/パンナコッタといちごのジュレ

  • 下段 イベリコチョリソーのスコーン/ハニーチーズソース/タラモサラダのコルネ 鯖サンドイッチ/トマト風味のクラムチャウダー

  • 華やかな装いのご褒美パフェ「Color Parfait ~Red~」

不動の人気フルーツ、旬を迎えるいちごが主役!新春のお祝いにぴったりな2色が織りなす晴れやかなひとときを。

2色をコンセプトにした「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」を展開している「The Lobby Cafe」では、新年から旬のいちごの鮮やかなレッドと、金粉などのゴールドを取り入れた新春のお祝いにぴったりな色合いの華やかなアフタヌーンティーが登場します。

上段の「いちごのムース シャンパンの泡ゼリー」は、いちごのムースに、フレッシュないちごとふんわりとしたシャンパンの泡ゼリーをトッピング。さらに金粉をあしらい、華やかな一品に仕上げました。
中段は、ホワイトチョコレートにいちごの風味を利かせたガナッシェと、クレープ生地が折り重なる「ミルククレープいちご」、サクサクとした食感に焼き上げたパイ生地といちごのジューシーな味わいの「ミルフィーユ」、甘味と酸味のハーモニーが絶妙な「パンナコッタといちごのジュレ」など、いちごの魅力である甘みと酸味を最大限に活かしたスイーツがラインナップ。
下段には、チェダーチーズとはちみつを合わせたハニーチーズソースにつけていただく「イベリコチョリソーのスコーン」や、金華鯖を使用した「鯖サンドイッチ」など、お口直しに嬉しい本格派のセイボリーがそろいます。

◆旬のいちごがたっぷり!華やかな装いのご褒美パフェ「Color Parfait ~Red~」
アフタヌーンティーセットと時期を同じくして、レッドカラーをテーマとしたパフェも期間限定で登場。
爽やかなミックスベリーのゼリー、いちごのアイス、いちごのカスタードを重ね、トップにはフレッシュないちごと、いちごのホイップをトッピング。金粉をあしらい、高級感漂う贅沢な一品に仕上がりました。
料金:¥2,000(消費税・サービス料込)

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基本情報
  • 開催場所・
    最寄駅

    グランドニッコー東京 台場
    台場駅

  • 所在地

    〒135-8701

    東京都港区 台場2-6-1

  • 会場

    グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」

  • 開催期間

    2023/01/01(日・祝) ~ 2023/02/28(火)

  • 時間

    開始 13:00 / 終了 17:00
    アフタヌーンティーセットは2時間制(LO 17:00)

  • 料金・費用

    ¥6,000(消費税・サービス料込)

  • 問い合わせ

    レストラン総合案内(電話 10:00~18:00)
    03-5500-4550
    備考:公式サイトからも予約可

  • 公式サイト

    https://www.tokyo.grandnikko.com/events/1147/

  • 日時・場所・出演者、イベント参加に関する条件や料金等が変更になる場合があります。事前に会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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