【北千住】人気カフェ「茶香」の絶品パンケーキレポ

・体調に不安を感じるときは外出を控えましょう

・なるべく少人数で空いている時間に行きましょう

・周囲の人との距離をできるだけ保つようにしましょう

・マスクを着用し、手洗いは小まめに行いましょう

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を、年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。

今回ご紹介するのは、2010年のオープン以来人気を博していたパンケーキ店さん「茶香」。

最寄駅の北千住駅は変わりませんが、この2021年2月に移転し新たにオープンしました。新店舗では1階がテイクアウト販売を、2階ではカフェを楽しめるようになりました。

2階のカフェスペースは、白を基調とした明るい店内でゆったりとしています。隣との空間も空いているので、デートでも気兼ねなく素敵な時間が過ごせそうです。

以前から予約制をとっており、「予約が取れない店」としても知られていた同店。新店舗も同じ様に、前日のネット予約か当日の整理券必須です。

同店の看板メニューは、何と言ってもパンケーキ！注文を受けてからたてるメレンゲたっぷりな上、ふわふわの食感としゅわしゅわ口どけのパンケーキも変わらず絶品です。

じっくりと時間をかけて丁寧に焼き上げるので、オーダーしてから約20分ほどと少し時間がかかりますが、待つ価値ある美味しさです。

茶香ファンの楽しみの一つといえば、毎月数日間限定で提供される月替わりのパンケーキ。2021年3月限定パンケーキは「春麗（はるうらら）」（1,950円）。まさに春の足音が聞こえてきそうな華やかな一品！

取材時は、ふわふわパンケーキをアールグレイクリームで包み、トップにアールグレイとバターの香り広がる焼きリンゴが乗った、贅沢な至福パンケーキ。次に行く時の限定も、何かなと想像してワクワクします。

4月以降もその時にしか味わえないパンケーキが登場するので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

今回の移転オープンでは、今まで無かったメニューも登場！

「レトロセット」（1,400円/単品オーダー不可、パンケーキとご注文ください）は、まさにレトロな昔のプリンとクリームソーダを一緒に楽しめるメニュー。喫茶店好きの黒猫は、テンションMAXひゃっほー！

レトロセットのうち、「昔のプリン」はパンケーキに+600円でセットにできます。

昭和な喫茶店を思い出させる固めのプリン。シルバーの台座にホイップとチェリーのビジュアルも最高です。ほろ苦のカラメルと合わさるとウマウマ倍増にゃー♪

「クリームソーダ」も同様に、パンケーキに+680円でセットにすることが可能。

こちらも昭和モダンなクリームソーダ。写真の「みどり」の他に、「あか」「あお」「きいろ」と全部で4色あります。カップルで、それぞれ違う色を頼んでも楽しいですよ。

また、移転してからテイクアウトサービスもスタート！テイクアウト限定の「フレンチホットケーキ」（写真、1,200円）の他に「スコーン」（350円）「テイクアウトプリン」（330円）などのメニューも登場。

予約が取れなくても自宅で楽しめるので、贅沢なおうち時間を過ごしたい日にオススメです。11時ごろから販売開始されますが、こちらも大人気なので公式SNSで当日の状況をチェックしておくと良いでしょう。

変わらないパンケーキの美味しさに、新しい美味しさも加わってパワーアップした「茶香」を楽しんでにゃー♪

取材・文／ミスター黒猫

※2021年3月21日現在の情報です。メニューや価格等は、現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。

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