2017/9/20 17:30

【オトナの夜デート】迷路みたいな銀座の秘密基地!?お忍び感と料理に驚くバー

 

今度の夜デート、どこで過ごすか決まってますか?誘われたら「ドキドキしちゃう!」そんな素敵なお店を、女の本音を語るツイッターで人気の“酒豪ガール”がセレクト。上質な大人のみが知る、銀座の迷路の先にある隠れ家で、気になる人と密な時間を過ごしてみませんか?

たどり着くまでが迷路みたいな隠れ家バー

銀座shiokara

訪ねたのは、ティファニー銀座本店や銀座・伊東屋がある銀座二丁目。といっても表玄関のある中央通りではなく、一本裏の路地。そこにひっそりと佇むのが、隠れ家バー「shiokara(シオカラ)」。夜な夜な繰り広げられる合コンなど、リアルな恋愛事情を発信するツイッターが話題の、酒豪ガールさんがオススメするお店です。

間口は狭く、白いのれんは無地。かなりシンプルだから、すぐ横にあるにぎやかな立ち飲み屋に気を取られて、注意していないと通り過ぎてしまいそう…!


表札

ミラー仕立てのオシャレな表札が出ているのですが、「気づかないでください」といわんばかりの控えめなデザイン。


入口

「ビルの入口からお店の扉までは、奥へ奥へと入り込み、まるで迷路のよう。本当にココ?と疑ってしまうような、狭い階段を降りて、お店に到着するんです」と酒豪ガールさん。

ちょっぴり不安な気持ちで中をのぞいてみると…


暖簾の奥

暖簾の奥には、和の風情あふれるアプローチが。足元に置かれた灯りが、まるで料亭みたいな雰囲気。一気に期待が高まります。


shiokara

突き当たりは、お目当てのバーとは違うお店。バーの横にある引き戸を恐る恐る開けてみると、「shiokara」のプレートを発見。


廊下

いよいよ入店と思いきや、さらに引き戸の奥には薄暗い階段が待っています。冷たいコンクリートに囲まれた暗がりを進み、目の前の扉をドキドキしながら開けると…


店内

扉の先に現れたのは、木の温もりと優しい光にあふれた空間。

「薄暗い場所から一気に品のある和の空間が現れて、トキメキ度が急増です!」(酒豪ガールさん)


半個室

上質な雰囲気のカウンター席もオススメですが、大小の半個室もいくつかあるので、二人だけで親密に過ごしたいときはこちらへ。


半個室

奥にある2名用の半個室は、小ぢんまりとしたスペースに、L字型のソファと小さなテーブルがあり、自然と距離が近づく空間設計。「二人きりになりたいけど、向かい合うのは恥ずかしい」という女性にもうってつけです。


いかの塩辛 黒造り 富山

さらにメニューも一風変わっています。店名の通り、塩辛がウリ。
「変わりダネの塩辛があり、ツウも喜ぶラインナップなんです」と酒豪ガールさん。

その言葉どおり、個性豊かなご当地塩辛・珍味が20種類も!イカ墨を使った「いかの塩辛 黒造り」富山(637円)は、噛むほどにイカのうま味を楽しめる一品です。


白魚の塩辛 石川

白い身が美しくクリーミーな口どけの「白魚の塩辛」石川(734円)には、キリッとした味わいのお酒がピッタリ。他にも、カキやウニ、鯛、辛子明太子など、さまざまな塩辛・珍味が楽しめます。


バタートースト

この塩辛、別オーダーの「バタートースト」(604円)にのせて食べるとさらに美味。日本酒や焼酎はもちろん、ワインや果実酒にもよく合います。

お酒好きのオトナ女子なら、「何でこんないいお店を知っているんだろう」「もっと彼のこと知りたいな」と思い始めるはず。


バーテン

「マスターに聞けば、塩辛にあったお酒をチョイスしてくれるから安心。マスターと話しながら注文をリードしてくれる男性って素敵!」と酒豪ガールさん。


純米辛口にごり生酒 群馬 水芭蕉

人気が高いのは、フルートグラスに優しい乳白色が映える、純米辛口にごり生酒 群馬「水芭蕉」(1,036円)。瓶内で二次醗酵させたスパークリングの日本酒です。スッキリした味わいだから、日本酒が得意でない女性も飲みやすいはず。


銀座shiokara

深夜3時まで営業しているから、2軒目、3軒目に落ち着いて飲むのによし。差しつ差されつ語り合っているうちに、「もっと彼と一緒にいたいな」「また食事に誘ってくれないかな」なんて思い始めているかもしれません。


銀座shiokara

隠れ家感たっぷりの入口やアプローチ、新密度を盛り上げる半個室など、恋心をくすぐるポイントに加え、お酒やお料理がツウも納得のラインナップ。オトナ女子のツボを押さえたバーなら、恋の予感を感じられるかもしれませんよ。



shiokara
住所:東京都中央区銀座2-7-7 銀座ロビーB1F
電話番号:03-3538-5323
営業時間:月~土・祝前 18:00~翌3:00(フードL.O.翌2:00、ドリンクL.O.翌2:30)
定休日:日祝
最寄り駅:銀座一丁目/銀座



◆酒豪ガール


お酒が好きな女子三人組。 酒が入ると隣に男が、、、ちょっとチャラめの酒豪合コン事情をつぶやきます!

Twitter:@syugougirl3
ブログ:酒豪ガールの合コン日記



※2017年9月20日時点の情報です。店舗情報、内容等は変更になる場合があります。




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