【恵比寿】500円で昼から”ほろ酔い”デート！ヱビスビール記念館がカップルにピッタリ過ぎるスポットだった！

恵比寿駅より徒歩5分ほど。デパートや美術館、レストランなどが集まる複合施設「恵比寿ガーデンプレイス」に到着！

恵比寿のデートスポットといえば、ココを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

冬の夜に輝くイルミネーションも有名ですが、今回はお昼に行きたいほろ酔いスポットをご紹介します。

地下1階にある「ヱビスビール記念館」は、11:00～19:00の営業なので、明るいうちからビールを飲みたいというカップルにオススメ。

扉を開け中に入ってみると、大きなヱビス様がお出迎え！内観は落ち着いた雰囲気で、シックな大人の空間にデート気分も高まります。

入場は無料で、見学自由。ビールを楽しむ場合は、ヱビスビールの歴史や美味しさの秘密を知り、2種類のビールをテイスティングできる「ヱビスツアー」（500円／各回定員18名）や、有料のテイスティングサロンを利用します。

今回はこの2つを体験。まずは40分間行われるヱビスツアーに参加してみましょう。

1890年に誕生したヱビスビールの歴史が詰まった「ヱビスギャラリー」からツアーはスタート。

当時の貴重な資料が展示され、時代と共に発展してく恵比寿の街並みや、ヱビスビールが発展した経緯などを知ることができます。

ヱビスビールの工場があったことから「恵比寿」という地名がついたことや、ヱビスがビヤホールの先駆けとなったことなど、日本のビール史についても学ぶことができるんです。

ヱビスビールのプロフェッショナルであるブランドコミュニケーターが、時折冗談を交えながらわかりやすく説明してくれるので、20分間のガイドもあっという間に感じるほど楽しい！

また、瓶に貼られているラベルデザインが年代別に並んでいるので、恵比寿様の風貌の変化などに注目してみるのも面白いですね。

雰囲気のあるレトロな広告ポスターなども飾られています。

ガイドを聞きながら、彼と一緒に気になる展示物を探してみてくださいね。

ギャラリーでのガイドが終わると、お次はコミュニケーションステージへ。

ここではお待ちかね、2種類のビールのテイスティングができちゃいます！ まずはスタンダードな「ヱビスビール」から。

プロがサーバーで入れるビールは、芸術的なほど泡の比率やきめ細かさが完璧！

ヱビスビールは、ドイツのハラタウトラディション種のホップをふんだんに使用。長期熟成させることで深い味わいを引き出しているそう。

最近では、高級志向のプレミアムビールが人気となっていますが、ヱビスビールは昔から丁寧に美味しさを追求したビール作りを行っているため、プレミアムビールのレジェンドなんです。

いよいよ乾杯！

ブランドコミュニケーターの「かんぱ～い！」の音頭に続いて、参加者全員で「ヱビス～！」とコールするのがヱビス流。

ワイワイした雰囲気のなか、彼と一緒に飲むビールの味は格別。普段のご飯デートとはまた違う楽しさが味わえますよ。

続いて、通常であれば「琥珀ヱビス」のテイスティングとなりますが、今回は期間限定（6月30日まで）の「ヱビス＜ザ・ホップ＞2017ツアー」に参加。現在、お中元ギフト限定で販売されているという「ヱビス〈ザ・ホップ〉」を試飲してきました！

チェコ・ザーツ産ファインアロマホップを一部使用したこのビールは、ビールが苦手な方でもゴクゴクと飲めてしまうほど、さわやかで香り高いんです。

ここで、より缶ビールを美味しく味わえる注ぎ方のレクチャーが始まりました。

「3度注ぎ」という注ぎ方で、最初はこんなにしていいの？と思うほど泡をグラスいっぱいに注ぎます。

泡が半分ほどに落ち着いたら2度目、仕上げの3度目と注いでいくと・・・。

グラスから泡がこんもりとはみ出てる！参加者からも驚きの歓声が上がります。

3度注ぎをすることで、炭酸の刺激が緩和され、まろやかな味わいになるんだとか。

今回参加した「ヱビス＜ザ・ホップ＞2017ツアー」では、実際に2人で注いでみることもできました。

通常の「ヱビスツアー」でも、ブランドコミュニケーターによる3度注ぎのレクチャーが行われているので、ここで覚えたワザを彼とおうちビールを飲むときに試してみるのも◎。楽しく飲みながら、おうちビールをより美味しく味わうワザを覚えて帰っちゃいましょう！

時期によって提供されるビールが変わるので、事前に飲めるビールをチェックしておくと良さそうです。

ツアーが終わってもまだまだ飲み足りない2人は、テイスティングサロンに足を運んでみましょう。

テイスティングサロンでは、有料で約7種類のビールを楽しめます。ソフトドリンクもあるので、あまりお酒が強くなくても安心ですね。

いろんな味を試したい時にオススメなのが、3種のビールを少しずついただける「定番ヱビスの飲み比べセット」（800円）。

おつまみは、ビールによく合う「こだわりスモーク3種盛り合わせ」（800円）をチョイス。

左から「ヱビスビール」、クリスタル麦芽を使用したコクの深さが特徴の「琥珀ヱビス」、炭焼きしたプレミアムロースト使用の「ヱビス プレミアムブラック」。

少し小ぶりのグラスがかわいく、色合いもきれい。 デートなら、グラスをシェアしながら飲み比べするのもオススメです！

「こだわりスモーク3種盛り合わせ」は、紅茶鴨のスモーク、燻製帆立のオイル漬け、スモークチキンのマリネ（バジル風味）の3種が味わえます。

絶妙の塩気とスモークの香りが絶品！どれもビールに合わないはずがありません。

思う存分美味しいビールとおつまみを楽しんだら、お隣のショップでおみやげを見てみましょう。

ヱビスオリジナルのおつまみやビールに関連したおみやげがずらっと並びますが、中でもカップルにオススメなのが、ペアグラス。

かの有名なクリスタルガラスブランド、バカラとコラボしたペアグラス（21,600円）もあります。

彼とおそろいのグラスでビールを飲めば、カップル気分がさらに盛り上がるかも！

おみやげを選んだら、最後に見てもらいたいのが、エントランスにある巨大な黄金のオブジェ。

実はこれ、609本ものヱビスビールの缶で作られているオブジェなんです。

近くによってみると、その迫力は圧巻！

でも、秘密はそれだけじゃないんです。この中に1つだけ、鯛が2匹写っている「ラッキーヱビス」が混じっているんです。

写真右のラッキーヱビスは、数百本に1本の割合でしか製造されていないデザインで、その希少性から、見つけると幸福が訪れるとウワサになっているそう。

現在販売されているのは、瓶ビールのみなので、缶のラッキーヱビスはさらに貴重な存在。

彼と一緒にラッキーヱビスを見つけられたら、2人にさらなる幸福が訪れるかもしれませんね。

100年以上前に建っていたビール工場の跡地に位置する「ヱビスビール記念館」。

恵比寿の街や、ビールの歴史を学びながら、プロの技術で入れた最高のビールがお得に飲めちゃう昼飲みスポットでした。 ちょっと特別感あふれる空間で過ごすデートは、新鮮な気分にさせてくれそう。

2人の愛もずーっと続くようにと、その歴史にあやかりに訪れてみるのもいいかもしれませんね。

取材・文／黒澤 陽二郎
※2017年6月29日時点の情報です。価格、内容等は変更になる場合があります。