落ち着いた半個室で“幻の米”多古米を使った握りを味わって/銀座 寿司 壱八

銀座 寿司 壱八

名店連なる銀座7丁目に店を構える「銀座 寿司 壱八」は、シャリと天然魚にこだわった店。本マグロや金沢直送ののどぐろ、香箱ガニなど厳選された高級なネタが味わえます。


個室

一見カウンターだけのお店に見えるのですが、のれんの奥に落ち着いた雰囲気の個室スペースがあります。

スクリーンで仕切られた半個室は、2名からも利用可能なので、デートにもオススメ。カウンター席もいいですが、こちらの席なら彼と向かいあって美味しいお寿司に舌鼓を打てるので、おしゃべりも弾みそうです。


店内

シャリは冷めても美味しい多古米を、千葉県の農家から直接仕入れています。量産できないため市場に出回らず“幻の米”と呼ばれるその美味しさは、ネタとの相性も抜群です♪

ネタは、乾燥を防ぎながら低温を保てる木箱に保存。しっとり感のある新鮮な味わいを堪能できます。

ガラスのネタケースで中が見えるのもいいですが、自分たちのためだけに木箱を開けて、目の前でその日のネタを紹介してもらえるのは、やっぱり嬉しいもの。宝箱をのぞくようなワクワク感が楽しめます♪


にぎり8貫

コースは7,700円~。お造りの盛り合わせ、フォアグラの茶碗蒸し、にぎり8貫などが味わえます。日本酒やワインなど、豊富なお酒と一緒に楽しんで♡

握りは「ゆめ8貫」(3,850円)など3種類。一貫ずつ「味が付いているので、そのままどうぞ」「本マグロのトロですよ」など一言添えながら提供してくれます。

常に握りたてを食べられるよう様子を見ながら出してくれるので、最後まで美味しく食べられます。天然の本マグロは、このためだけに訪れてもいい美味しさ♪

「A5和牛の炭火焼き(4,180円)」「薬膳コラーゲンスープ(1,320円)」など、一品料理も充実していますよ。



銀座 寿司 壱八
住所:東京都中央区銀座7-8-16 サンライズビル2F
電話番号:03-6264-6558
営業時間:平日 17:30~翌3:00、土・祝 17:00~23:00
定休日:日曜
最寄り駅:銀座



おしゃれな和モダン個室は記念日デートにぴったり!/おたる政寿司 銀座

おたる政寿司 銀座

銀座中央通りに面したビルの10階にある「おたる政寿司 銀座」は、北海道産の魚貝類をふんだんに使った、江戸前ならぬ“蝦夷前”の寿司が味わえる店。

エレベーターを降りると、風情ある渡り廊下が店へといざないます。


店内

その先で二人を出迎えるのは、シックで格調高いエントランス。漂うオトナの雰囲気に、一気にテンションが高まります♪


店内

ジャズピアノが流れる店内は、洗練された和モダンなインテリア。どっしりとした一枚板のヒノキのカウンターが、ひときわ目を引きます。


店内

2名から使える個室は、温かみのある照明がしっとりした雰囲気を演出♡
上質な食事の時間を彼と二人っきりで、満喫できそうです。誕生日や記念日など特別感を出したいときに、是非♡



店内

自慢は、特別空輸便で北海道から直送される朝獲れの新鮮食材。トキシラズや釣りキンキといった北海道ならではのネタが豊富にそろい、ミョウバンを使っていない新鮮なウニもあるんです♪

8,000円から頼めるコースの一番人気は、刺身や握り、季節の小鉢など全8品がいただける「おまかせ刺身コース(10,000円)」。ウニを溶いたつゆでいただく、小樽本店でも人気の逸品「小樽漁師風いかそうめん」も味わえます♡

ドリンクは、小樽の地酒や北海道産のワインなどが充実。お寿司と相性のいいものばかりを厳選しています。



おたる政寿司
住所:東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
電話番号:03-3562-7711
営業時間:ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
月~金ディナー 17:30~23:00(L.O.21:30)
土ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
※祝日はランチのみ
定休日:日曜 ※ただし月曜が祝日の場合は日曜のランチは営業し、翌日は振替休業
最寄り駅:銀座一丁目/銀座



居心地のいい掘りごたつ個室で本格江戸前鮨を味わって/銀座 玄海鮨

銀座 玄海鮨

「銀座 玄海鮨」があるのは、話題の商業施設「GINZA SIX(ギンザ シックス)」からほど近いビルの6階。目立つ看板を出しているわけではないので、一見さんはまず来ない隠れ家的なお店です。

銀座の寿司屋で常連さんばかりと聞くと、ちょっと構えてしまいますが、心配ご無用。同店は「気どったところがなく、居心地がいい」と評判なんです。


店内

暖簾をくぐってガラガラと引き戸を開けると、まず目に飛び込んでくるのは、板前さんの仕事を間近に見られるカウンター席。上には常連さんの焼酎ボトルがずらりと並んでいます。


テーブル席

テーブル席の奥には生け簀もあり、シンプルで落ち着いた和の空間は、初めて訪れてもすぐにリラックスできそうな雰囲気♪


おまかせコース

個室は、和個室が2つあり、奥まったところにある1部屋は、2名から利用可能。

畳に掘りごたつというリラックス度満点のプライベート空間で、彼との距離が一気に縮まりそう♡


おまかせコース

良心的な価格設定も大きな魅力。握り、刺身、焼物など全5品が楽しめる「おまかせコース」は、5,000円から500円刻みでオーダーできます。写真の「特上にぎり(2,500円)」も好評。

銀座の一等地で、鮮度抜群のネタを使った本格江戸前鮨がこれほどリーズナブルに味わえるなんて、うれしい驚きですよね♪

深夜3時まで営業しているから、2軒目使いもアリ。同じビルの4階にある姉妹店「ラウンジ桜」ではカラオケも楽しめます。気取らない雰囲気を好むカップルにオススメ。



銀座 玄海鮨
住所:東京都中央区銀座7-8-1 渋谷ビル6F
電話番号:03-5568-3033
営業時間:平日 17:00~翌3:00(L.O.2:30)、土17:00~翌0:00(LO23:30)
定休日:日曜・祝日
最寄り駅:銀座



まとめ

カウンターでつまむお寿司も粋ですが、個室でいただくお寿司はスペシャル感が違います。おまかせのコースなら事前に予算が組めるし、味もハズレなし。

誕生日や記念日などスペシャルなデートに是非♡ 個室希望の場合は予約を忘れずに!




取材・文/佐々木 志野
※2017年6月14日時点の情報です。価格、内容等は変更になる場合があります。


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