2016/8/29 16:00

路地裏に隠れた名店がズラリ!粋な男が通う「四谷荒木町」入門グルメ3選

 

料理屋が軒を連ね、かつては芸者らが路地を行き交う花街であった四谷荒木町。今もその風情を残す街並みには、ダンディな男たちが通う美食処が佇む。真の粋人が集まるエリアだけに背筋が伸びる思いだが、デキる男たるもの、特別なデートのための隠れ家をつくっておきたいもの。そこで、荒木町ビギナーも気負わず通える、カジュアルでいておいしい3軒をご紹介。

串に刺さない“鉄板焼き鳥”!? 愛媛県今治市のご当地グルメに舌鼓

▲店名は地元の地名「鳥生(とりゅう)」が由来。店内にはカウンターとテーブル席の20席。

曙橋駅から徒歩約2分のところに、2015年12月にオープンしたのが『TORYU(とりゅう) 鉄板焼き鳥』。

店主の出身地、愛媛県今治(いまばり)市の郷土料理が楽しめる、都内でも数少ないお店のひとつだ。


▲写真奥より「今治焼き鳥 鶏皮」(320円)、「手羽先」(450円)、「今治レンコン焼き」(450円)。


ここに来たら絶対に味わっておきたいのが、名物の「焼き鳥」。今治の焼き鳥は、串に刺さず、鉄板で焼くのがスタンダードだ。

大きな鉄のコテで上から押さえてジュウジュウと焼くことで、鶏肉の余分な脂が出て、中はジューシーで外はカリカリの食感に。一度食べればやみつきになること間違いなしのウマさだ。

そしてもうひとつ、忘れてはならないご当地グルメが『せんざんき』。
「どんな食べ物?」とものすごく気になるネーミングだが、いわゆる鶏のから揚げのこと。骨付きの鶏肉にじっくり下味を漬けてカリッと香ばしく揚げるのが特徴で、こちらもビールがグビグビと進む逸品だ。

今治っ子が愛するソウルフード、彼女と二人で旅行気分に浸りながら、じっくりと味わってみたい。


TORYU(とりゅう) 鉄板焼き鳥
住所:東京都新宿荒木町16 エスペロビル102
TEL:050-5590-3914
営業時間:18:00~翌2:00(日祝17:00~24:00)
定休日:無休
最寄り駅:曙橋


ラム肉の魅力に開眼!洒落た店内は女子とのしっぽりデートでモテる!!

▲コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな店はデートにもってこい。

四谷三丁目駅から徒歩約3分、荒木町の路地裏を入った場所に佇む「仔羊料理 赤丸ジンギス」。ここは2005年オープンの知る人ぞ知るラム肉専門店だ。


▲ラム肉料理がずらり! 「赤丸コース」1人前5,280円(3名より)。


主役のラム肉は、オーストラリア産のブランドラム肉を使用。おすすめは、いろいろな部位をさまざまな調理法で食べられるコース料理。

仔羊のたたきなど前菜の盛り合わせから始まり、網焼きにジンギスカンと、まさに羊づくしのフルコースが味わえる大満足の内容だ。

網焼きでは、生ラムのねぎ塩焼き、プレミアム肩ロース芯、仔羊もものレモンバター添えに身悶えし、ジンギスカンでは、肩ロース、特選ロース、テンダーロインの3部位を堪能。

りんご入りの自然な甘さが引き立つ自家製のタレとともに食せば、夢見心地のウマさに悶絶必至。

ヘルシーなラム肉は、女子ウケも抜群! ここぞというときのデートにもおすすめだ。


仔羊料理 赤丸ヂンギス
住所:東京都新宿区荒木町7 安藤ビル1F
TEL:03-5919-3435
営業時間:18:00~23:30
定休日:日、月
最寄り駅:四谷三丁目


あれもこれもスモークだ! のんべえ歓喜の“燻製”料理専門店

▲四谷三丁目駅から徒歩約3分、車力門通り沿いに位置する。

パフォーマンス軍団「電撃ネットワーク」のメンバー、ギュウゾウ氏がオーナーを務める燻製料理専門店『煙人(えんじん)』。

食材を木片の煙でいぶし、独特の風味をプラスすることで素材の旨味を引き出す燻製料理は、舌だけでなく鼻腔を抜ける香りとともに味わうことで、おいしさが倍増するのが特徴。

素材によって、さくらやヒッコリー、ブナなど6種の燻製木を使い分け、すっきりとした香りや渋み、甘みなどをプラス。最も素材の味が引き立つ組み合わせにこだわる。


▲鴨肉やサーモンなど盛りだくさんの、ミックス燻製プレート(ハーフ)1,580円。


特筆すべきは、肉や魚、野菜だけにとどまらず、醤油やマヨネーズ、オリーブオイルなどの調味料も燻製にしている点。

これでもかと攻めてくるスモーキーな風味が、酒のアテにピッタリで、無限にお酒が飲めるんじゃないかと思うほど。月替わりで提供される焼酎とも相性抜群だ。

お酒好きな女子を誘って、ゆったりと荒木町デートを満喫してみては。


煙人(えんじん)
住所:東京都新宿区荒木町3 三宅荘1F
TEL:03-3353-1136
営業時間:18:00~23:00
定休日:不定休
最寄り駅:四谷三丁目



<まとめ>

絶品ラム料理から、今治焼き鳥や燻製料理まで、カジュアルながら“ちょい変化球”なグルメも網羅する、懐の深さも魅力な四谷荒木町。

デキる男なら、ビギナーにもやさしいお店を事前にチェックしておいて、女子をスマートにエスコートしたいものだ。




取材・文/岡井美絹子
※価格はすべて税込です。
※2016年8月29日時点の情報です。お店の情報、内容等は変更になる場合があります。


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