モチモチの‟スチームブレッド”を使った惣菜パン専門店！「オムレツサンド」「キーマカレー」など

2月23日（木・祝）、丸井吉祥寺店1階の「吉祥寺ビオガーデンマルシェ」に「スチームブレッド 丸井吉祥寺店」がオープンしました。

同店は、2021年に恵比寿にオープンした「STEAM BREAD（スチームブレッド）」の新業態。生地を蒸気で焼き上げることでモチモチの食感を楽しめるプレミアムな食パン生地を、毎日食べられる身近な惣菜パンとして新たにブランド化しました。

商品は「スチームブレッド」ならではの“しっとりやわらか”な日本人好みの食感、味、風味を追求。昔懐かしい昭和～平成の惣菜や、令和の時代で新たな定番となるような具材を挟み、独自の惣菜パンを販売します。

パン生地には「スチームブレッド」同様、厳選された国産小麦だけを使用し、乳化剤、香料、着色料、保存料は不使用。独自のスチーム製法で水分を生地に閉じ込め、まるで果物を食べているかのようなジューシーさを感じてしまうのだとか。

「王道たまご」や「オムレツサンド」、「オムナポリタン」、「ツナマヨ」、「昔ながらのコロッケ」、「てりやきチーズチキン」など、昭和や平成にかけての懐かしい味がラインナップ。大人になった今、昭和や平成初期の“懐かしさ”や“好きだった味”に再会できそう。

「キーマカレー」や「焼きそば明太ソース」、「醤油豚骨ラーメン」、「ヤンニョムチキン」、「いちごミルク」など、時代を先行く惣菜パンにチャレンジしてみるのもオススメです。