魅惑の鶏惣菜！「横浜梅や CHICKEN EVERYDAY」オープン

2月1日（水）、「横浜ベイクォーター」3階のメイン広場に「横浜梅や CHICKEN EVERYDAY（チキンエブリデイ）」がオープンしました。

同店は、浅草で大正2年に創業し、横浜吉田町や横浜髙島屋で鶏惣菜を販売する鶏肉専門店「梅や」が手掛ける新業態。“月火水木金土日。1年365日食べても飽きない鶏料理”をモットーにしています。

本店や横浜髙島屋のデパ地下で高い人気を誇る焼き鳥やから揚げはもちろん、姉妹店である「UMEYA KITCHEN」で人気のブリトーやカオマンガイ、パンプアップチキンなど、さまざまな鶏料理をラインナップしています。

「カオマンガイ」（880円）は、しっとり軟らかく低温調理した国産鶏むね肉を、白湯スープで炊いたご飯に乗せた一品。タイ出身のスタッフ考案による生姜が効いたオリジナルソースが味の決め手となっているのだそう。

また、自社工場で毎日職人がさばくという鳥取県産「大山どり」のもも肉を使用した「大山どり親子丼」（880円）も人気の一品。濃厚な白湯鶏ガラスープで調理しているため、穏やかな味わいが特徴的なのだとか。

グループでの集まりや家族へのお土産には、ブリトーやから揚げ、ポテトフライなどが入った各種「パーティーボックス」がオススメ。焼き鳥やから揚げのセット、オードブル仕様のセットなど、中身の異なる9種類のパーティーボックスをシーンに合わせてチョイスできます。

「梅や」の鶏総菜や「UMEYA KITCHEN」の人気メニューが一そろう「横浜梅や CHICKEN EVERYDAY」。横浜駅周辺で働く人やショッピングで訪れた方はチェックしてみて。