コースで味わう！「韓国料理 コリアンダイニング ハン-シェフ 下北沢店」オープン

11月12日（土）、下北沢駅から徒歩約3分の場所に「韓国料理 KOREAN DINING HAN-CHEF（コリアンダイニングハン-シェフ※以下ハン-シェフ）下北沢店」がオープンしました。

同店では、安くて親しみやすいイメージが強い韓国料理を一品ずつコースで味わうスタイルを採用。コースは8,000円、6,500円、5,000円の3種類（すべて税別）で、シャンパンやワインとペアリングしながらゆったりと食事を楽しめます。

天然真鯛に下味をつけ、刺身・炙り・コチュジャン焼きをそれぞれ荏胡麻の葉で包んで食べる「天然真鯛の3種盛り合わせ」や、和牛をLAカルビの甘辛いタレに漬け込み、骨を外さなくても食べられる形にアレンジした「骨なしLAカルビ」など、オリジナリティあふれる韓国料理が登場。

じっくり蒸しあげた豚肉と特製生キムチで味わうポッサムや、高麗人参などが香り立つ薬膳参鶏湯など、バラエティーも豊か。

6,500円（税別）以上のコースでは手を汚さずに一口で食べられるカンジャンセウ（生海老の醤油漬け）など話題性の高いメニューも用意。すっきりとした口当たりの「ムンコリ冷麺」でシメて、コースを完食すれば、韓国料理に対して持っているイメージが変わっているはず。

店内は高級感のあるシックな雰囲気で、一歩足を踏み入れれば、都会の喧騒を離れ「スモールラグジュアリー」な時間を過ごせそう。デートや大切な人との記念日はもちろん、女子会利用にもオススメです。