【恵比寿】レストラン、カフェ、ショップの複合レストラン「アトリエ ララ」誕生

「恵比寿ガーデンプレイス」センタープラザ地下1階に、レストラン、カフェ、ワイン、ショップの複合業態「Atelier LaLa（アトリエ ララ）」が、11月8日（火）にグランドオープンします。

同店のコンセプトは、好きな⼈と、好きな時間に、好きなものを⾷べる、“大人カジュアルな街の食堂”です。

ある映画の主人公LaLa（ララ）のAtelier（アトリエ）がモチーフ。チャーミングで温かく、丁寧であること、健康的ですべて⼿づくり＝ハンドクラフトであることなどがキーワードになっています。

こちらのお店は、全国に60以上の⽣産者との繋がりがあり、生産者が丁寧に育てた食材をできたときに仕入れるそう。

一部の定番を除き、メニューは毎日変わりますが、恵比寿に住む人・働く人・集う人に寄り添ったものになるよう考案されたのだとか。

中でもランチは1,000円から注文できるメニューがそろい、デスクなどでも手軽に食べられるように、テイクアウトのスープやサラダ、サンドイッチなども充実。

カフェタイムには、こだわりのバターミルクパンケーキ（1,300円〜）と全粒粉ワッフル（1,000円〜）が用意され、目にも舌にも美味しいスイーツがそろいます。

ディナーはシンプルに、5種類の前菜、5種類のメイン、5種類のパスタというラインナップ。⾃由⾃在にコースにも組み立てられます（コースは5,500円〜）。

ドリンクは自社ブルワリーによるビールや、自然派ワインが常時20種類以上も取りそろえられ、すべてグラスで楽しめるカジュアルスタイルが特徴です。

また、「RACIN ES DONUT & ICE CREAM（ラシーヌ ドーナツ & アイスクリーム）」というショップブランドが併設されています。

こちらでは、規格外のフルーツを使ったドーナツとアイスクリーム、新商品のチーズケーキが提供されます。毎日ラボでつくられるできたてのスイーツが楽しめます。

今日何が食べられるかはその日に行ってからのお楽しみ。恵比寿におでかけした際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。