【新橋】毎日宮崎から直送！「元祖ざる焼小林養鶏」オープン｜レッツエンジョイ東京

レッツエンジョイ東京編集部

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「元祖ざる焼小林養鶏」が8月22日（月）、新橋駅烏森口から徒歩3分の場所に誕生しました。

同店は、宮崎県で創業60年ほど続く鶏肉一筋の「小林養鶏」プロデュースによる、福岡県に本店を構える鶏料理をメインとした専門店の東京1号店。

毎日宮崎県の養鶏本社工場から直送される新鮮な鶏肉を使用したメニューがいただけます。

▲「鶏のざる焼」

看板商品は、各部位ごとに注文可能な「鶏のざる焼」（528円～）。目の前で七輪とざるを用意し、炭火でじっくりと焼き上げられた一品です。

▲「チキン南蛮」

その他、名物の一つである「チキン南蛮」（748円）や厳選された宮崎県産の焼酎、素材を活かしたおつまみや揚げ物などが楽しめます。

活気のある店内で、炭火の香ばしさと鶏のうま味が魅力のざる焼を堪能してみては？

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