ユニークなトッピングが目を引く“新感覚”のナポリピザと多彩な料理/NOT A PIZZA

  • 【祐天寺】新感覚ナポリピザの店「NOT A PIZZA」オープン_442740
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5月23日(月)、祐天寺に薪窯で焼き上げるナポリピザの店「NOT A PIZZA(ノッタ・ピザ)」がオープンしました。“ピザをもっと楽しく!ピザをもっと自由に!”といった思いから、トッピングにカレーやすきやきを採用するなど、枠に捉われないピザを楽しめるとのこと。

▲カレーポテトのピザ

▲カレーポテトのピザ

イチオシは「カレーポテトのピザ」。自家製ココナッツカレーソースに、細く切ったホクホクのじゃがいも、ベーコン、バジルなどをトッピング。酸味と甘みのバランスが良いココナッツカレーが、じゃがいもとモチッとした生地に絡んで、どこか懐かしさを覚える味なのだそう。


また、同店では最高峰の薪窯「ステファノフェラーラ」を使用し、生地は極力軽く小振りなピザを焼き上げています。そのため、1枚食べたらお腹いっぱい・・・とはならず数種のピザを食べ比べできるのも魅力です。

  • ▲アマトリチャーナ

    ▲アマトリチャーナ

  • ▲レモンチェッロ、旬のフレッシュフルーツを使ったスパークリング、自家製のレモンサワーなど、素材にこだわったドリンクがラインナップ

    ▲レモンチェッロ、旬のフレッシュフルーツを使ったスパークリング、自家製のレモンサワーなど、素材にこだわったドリンクがラインナップ

店名の「NOT A PIZZA」には、「ピザだけじゃないないよ」という意味がこめられており、手打ちの生パスタや肉料理などにも力を入れています。フィレンツェ名物のランプレドット(牛もつ煮込み)や山形豚のサルシッチャ、岩手産の「白金豚」を使ったメインディッシュなど、お店のイチオシメニューはピザだけにとどまりません。


イタリアンが食べたくなったら祐天寺で、新感覚のナポリピザと多彩な料理を味わってみませんか?

NOT A PIZZA

所在地:東京都目黒区祐天寺2-4-13 祐天寺ビル1階

電話番号:03-6625-5588

最寄駅:祐天寺

本記事内の情報に関して

※本記事内の情報は2022年06月05日時点のものです。掲載情報は現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
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