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120gのビッグパティ!噛むほど肉からうま味があふれる/Kurodo's Burger

「Kurodo's Burger(クロードズ バーガー)」が3月31日(木)、東京都杉並区にオープン。“噛めば噛むほど、うま味があふれる食べ応えのあるハンバーガー”をコンセプトにした同店では、120gのビッグパティを使用したハンバーガーを味わえます。
100回以上の試作を繰り返したという独自製法のオリジナルパティ。味の秘密は、独自の粗挽き製法にあるそう。モッチリさとふっくらさが特徴のバンズも、パティに負けないボリュームです。

「定番のPremium Burger」(890円)は、毎日仕入れている新鮮野菜にこだわったバーガー。粗挽きパティ、トマト、レタス、オニオン、ピクルスをトッピングしたバランスの良い一品です。
▲King of CheeseBurger(キングオブチーズバーガー)
▲Meat Splash Burger(ミートスプラッシュバーガー)
さらに、極限を追求した“X-Burgerシリーズ”にも注目を!「King of CheeseBurger(キングオブチーズバーガー)」(1,590円)は、溶かしたモッツァレラ・ゴーダ・チェダーチーズが惜しげもなくたっぷりとかかっており、チーズ好きにはたまりません。
肉を極限まで楽しむ「Meat Splash Burger(ミートスプラッシュバーガー)」(1,590円)は、特製のスパイシーミートソースとバンズ、パティを混ぜて食べると格別な味わいになるそうです。

▲Six Hundred Burger(シックスハンドレッドバーガー)、左から「レギュラー」「チーズ」
このほか、「Six Hundred Burger(シックスハンドレッドバーガー)」(レギュラー2,490円、チーズ2,790円)にも、ぜひ注目を。自慢の超粗挽きパティを5枚も使用した肉の総量は、なんと600gにも及びます。
印象的な見た目は、まるで肉の巨塔のよう♪ぜひ味わいたい一品です。
- Kurodo's Burger
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所在地
東京都杉並区浜田山 3-32-3
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最寄駅
浜田山
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電話番号
03-3329-3939
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