【おでかけ時のポイント】
・居住地やおでかけ先の都道府県の要請に従って行動しましょう
・体調に不安を感じるときは外出を控えましょう
・なるべく少人数で空いている時間に行きましょう
・周囲の人との距離をできるだけ保つようにしましょう
・マスクを着用し、手洗いは小まめに行いましょう
ラム肉とお酒の意外なマリアージュに酔いしれる/ラムアンドピース
3月9日(水)、恵比寿に誕生する「ラムアンドピース」は、新鮮なラム肉に多国籍料理、そして厳選されたお酒で、これまでにないマリアージュを楽しめるネオ居酒屋。
店内はハンドメイドタッチのモルタル壁や床、アンティーク調のテーブルなどが配され、やさしさと居心地の良さを感じる空間です。
熱々の鉄板で提供される「鉄板とろラムステーキ」(80g780円~)は、臭みが少なくとても軟らかいステーキで、ラム肉のイメージが変わる逸品!
羊肉好きな人にぜひ味わってほしいのが、「2種の羊パテ」(1,100円)。2種のチーズと黒豆をブレンドとした羊のチーズと、ラム肉のパテをガーリックトーストにのせていただきます。
もちろん、ワインとの相性はバツグン♪ほかにも、シャンパングラスで楽しめる日本酒やハイボール、サワーなども取りそろえられているので、好みのお酒とともにラム肉の奥深さを味わってみては?
- ラムアンドピース
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所在地
東京都渋谷区恵比寿 4-9-5 マンションニュー恵比寿1F
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最寄駅
恵比寿
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ライター紹介
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