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オンラインで即完売の人気ガトーショコラが自由が丘に!/THE LAB TOKYO

THE LAB TOKYO

▲THE LAB TOKYO内観イメージ


7月3日(土)、「THE」ブランドの実店舗「THE LAB TOKYO」が自由が丘にオープンします。同店は名古屋の「THE LAB NAGOYA」に続く2つ目の実店舗で、東京初出店となります。


THE LAB TOKYO


「THE」はチョコレートアーティスト・澤田明男氏が2020年に立ち上げたブランド。

同年10月よりオンライン上で販売を開始したガトーショコラ「THE chocola」は、発売から数分で完売するほどの人気を誇り、名古屋の店舗では半年以上先まで予約が入っている状況なのだとか。


常識を覆す“究極”のガトーショコラ

THE LAB TOKYO


注目すべきはやはり“究極”のガトーショコラ「THE chocola」(3,800円)。“常識を覆す口溶け”を特徴としているこの一品は、超微粒子状のメレンゲを使用することで、まるでチョコレートの雲を食べているような感覚を楽しめるのだそう。

また、こだわり抜いたカカオを使用しているだけでなく、グルテンフリーかつ上白糖を一切使わないという体にやさしい一品にもなっています。

さらに店舗では、こだわりの茶葉とスパイスで煎れたオリジナルチャイティーなども楽しめます。


THE LAB TOKYO
オープン日:2021年7月3日(土)
所在地:東京都目黒区自由が丘2-9-8
最寄駅:自由が丘




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