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明太子天国を発見!ランチ&ディナーで明太子を好きなだけ食べられるぞ~!/さち福やCAFÉ

どうも、へんてこグルメガイドの矢崎です。


今回紹介するのは、明太子が食べ放題の定食屋「さち福やCAFÉ」。期間限定や時間限定で明太子の食べ放題をやっているお店はいくつかありますが、同店では常時このサービスをおこなっています。さらに明太子以外にもこだわり満載のお店だそうなので、ワクワクしながら行ってきました。


同店は「ちゃんとごはん。」をコンセプトとし、健康に気を使う方でも気軽に利用できる定食屋さんです。汐留シティセンターの地下1階にあり、白い暖簾が目印。汐留駅直結なので、雨の日でも天気を気にせず行けちゃいます。

お店の前には「博多ふくいち明太子食べ放題」という看板が!


「博多ふくいち明太子」は、農林水産大臣賞やモンドセレクションを受賞するなど素材からこだわった一品。販売会社の「博多ふくいち」と業務提携をしているために、各店舗で食べ放題を行えるのだそうです。

店名に“CAFÉ”とあるだけあって、明るくおしゃれな店内。オフィスビルの中にあるため、平日は近くで働く会社員が、休日は日テレタワーやカレッタ汐留などに訪れた方が多いそうです。


ランチタイムは込み合うので、ゆっくりと食事を楽しみたいなら14時ごろに行くのがオススメですよ。

お店に来て最初に気になるのは、外からでも厨房が覗ける独特な造り。厨房の真ん中には大きな羽釜が置かれており、手間のかかるこの窯でわざわざご飯を炊いているのがわかります。

同店でいただけるご飯にもこだわりが。なんと店内でコシヒカリを玄米から精米しているんです。炊き上げる直前に精米することによって酸化を抑え、よりお米の持つ美味しさを味わえるようにしているのだそう。


そこまで手間をかけたご飯が明太子と合わないわけがありません!

旨味たっぷりで粒感バツグン!ご飯がいくらでも進んでしまう明太子

入店して席に着くと、お水と一緒に運ばれてきたのは“かめ”に入れられた明太子。適度にほぐれているので取りやすそうです。目の前にたっぷり明太子があるので、自分のタイミングで好きなように食べられます。

料理が来たら、早速ご飯に明太子をドーーーーーン!ピンクと白のコントラストが美しい・・・。いつもはちょびちょびと食べてしまいがちが、食べ放題なので山のようにのせちゃってください。

舌の上にのせるとピリリとした唐辛子の辛みの後に、口の中一杯に広がる熟成された魚卵のうま味が。適度な塩加減でご飯との相性はバツグン!いろいろな賞を受賞するのも納得の美味しさです。


魚卵のプチプチとした粒感も絶妙で、ひと口、ふた口と箸が止まらなくなりました。

ご飯のおかわりも無料なので、ずんずん食べ進めても安心です。白米だけでなくヘルシーな五穀米も用意されているので、健康に気を遣う方でも罪悪感なく明太子とのマッチングを楽しめます。

明太子だけではない!おかずの美味しさも半端ない!

明太子の食べ放題にばかり注目してしまいがちですが、同店の定食も要チェックです。新鮮で身体にいい野菜や魚、肉などを選りすぐり、店内で丁寧に調理しています。

一番人気は「鶏とたっぷり根菜の甘酢あんかけ定食」(1,180円/税抜)。甘酢あんかけは、鶏のから揚げにカボチャやレンコン、ナスなどの野菜がたっぷり。すべての定食には、メインのほかに3種類の小鉢とお味噌汁がついてきます。

鶏肉はサクサクジューシー、野菜はホクホクになるように火を通されていて、食感のコントラストがたまりません。甘酢の酸味がしっかりと効いているので、揚げ物でもさっぱりと食べられます。

お魚好きの方は「ほっけの塩焼きと大根おろし定食」(1,380円/税抜)を注文してみてください。大きなホッケがドンとのった一膳。なかなか家で魚を焼く機会がないという方にも、こういう定食はうれしいですよね。

大ぶりなホッケはしっかりと脂がのっていてホクホクとした食感。食べた瞬間から風味を残して、ほろほろと崩れていく絶妙な味わい。こちらもご飯が進んでしまいます。

がっつりとお肉を食べたいという方には「たっぷり野菜の和風おろしハンバーグ定食」(1,180円/税抜)がオススメです。

一人用の鉄鍋で野菜と一緒に煮込まれたハンバーグは肉汁たっぷりで非常にジューシー。大根おろしが効いているので、肉々しくもあっさりとしたうま味が口の中で花開きます。

まとめ

「さち福やCAFÉ」は他にも豊洲などにも店舗を構えており、同様のサービスを行っているのでお近くの方はそちらを訪れてみるのも良いかもしれません。


明太子に加えてご飯も食べ放題なので、明太子好きにとっては天国といっても過言ではないお店です。その他にも、おかずには健康によいものを取りそろえているために、心置きなく食べ放題を楽しめますよ。

さち福やCAFÉ 汐留シティセンター店

所在地:東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター B1F

電話番号:03-3573-5525

最寄駅:新橋/汐留

※2020年10月23日時点の情報です。メニューや価格等は、現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。

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