イルミの後は鍋デート♪草鍋、串しゃぶetc.“トレンド鍋”で心も体もポカポカ！

2016年、注目度抜群なのが『パーティ串鍋』。野菜や肉、魚介といった具材を串でさして楽しむ新感覚鍋です。

チーズフォンデュのように食べる、珍しいピンチョススタイル。様々な具材を取り入れた串は華やかで可愛らしく、女子ウケも◎。デートで食べたら自然と笑顔がこぼれてしまいそう！

そんな注目のパーティ串鍋、『串しゃぶてまりうた』なら、様々なバリエーションで楽しめちゃうんです！

ここで楽しめるのは、店名のとおり『串しゃぶ』（1人前1,382円～）。厳選された肉、産地から直送された魚介などが串で提供される『パーティ串鍋』です。

さらに女子にとって嬉しいのは、スープが6種類から選べること！

もっとキレイになりたい女子は、コラーゲンたっぷりの『鶏白湯のコラーゲンスープ』や、爽やかな風味とビタミンCたっぷりの『美肌ゆず塩だし』をチョイス。

食いしん坊な彼とのデートには、『たまり醤油の利いたすき焼き風だし』や『四川風旨辛火鍋だし』もオススメです♡

『串しゃぶ』は串盛り合わせだけでなく、1本162円から追加が可能。アスパラやしいたけ、ミニトマトなどの野菜串や、野菜を豚バラで巻いたもの、カキやイカなどの魚介串から選べます。

スープと串の種類を変えれば、その楽しみは無限大！彼と何度食べても楽しいお鍋になりそうですね。

SNS栄えする、インパクトある見た目も女子のこだわりポイント。「すごい！」「どうやって食べるの！？」と思わずにはいられない『マウンテン肉鍋』です。

その名の通り“山”のようにお肉を積み上げて提供される一品は、鍋の概念を180度変えてしまう予想外の見た目。

中でも、池袋の『九州黒太鼓』は『マウンテン肉鍋』ブームの火付け役。鍋メニューが20種類以上ある鍋専門店です。

こちらで楽しめる『マウンテン肉鍋』は2種類。寒い夜風に当たった後は、ピリ辛の『肉肉肉×29盛り鍋～辛味噌火山仕立て～』（1人前1,700円、2人前から注文可）がオススメ。

マグマのような真っ赤なスープは、大量の豆板醤、白味噌、ニンニクなどが入った自家製辛味噌仕立て。ピリッとほどよく辛い熱々スープは冷え切った体を一気に温めてくれます。

そして何といっても、目の前にそそり立つ『マウンテン肉鍋』の高さにはビックリ！“肉”にちなみ“29（ニク）センチ”の肉山は、スタッフが崩しながらグツグツ煮込んでいき、食べやすい状態にしてくれます。

イルミネーションデートの後に楽しむなら、冬の趣を感じられる『肉肉肉×29盛り豆乳チーズ鍋～雪山仕立て～』（1人前 1,920円 ）！先ほどの『肉肉肉×29盛り鍋』に豆乳出汁ベースのチーズソースをどっさりかけた、2016年初登場のメニューです。

その見た目はまるで雪山！豚肩ロースが贅沢に敷き詰められたボリューム満点のお鍋なら、彼も大満足してくれるはず♪

イルミネーションとお鍋の写真をたくさん撮って、彼との思い出を増やしちゃおう！

2016年『今年の一皿』に“パクチー料理”が選ばれるほど、ポピュラーになったパクチー。その人気は他の野菜にまで広がり、青野菜がどっさり入ったお鍋は『草鍋』と呼ばれ注目されています。

そんな『草鍋』の中でも、冬から春にかけて旬を迎える“せり”は、食べられる時期が限られた限定お鍋として人気です。

都内では、宮城の郷土料理のお店『三代目 文治 日比谷本店』で『仙台名物せり鍋』が楽しめます。

鶏肉や仙台麩と一緒にせりを楽しめるのが『仙台せり鍋』（1人前1,598円）。しゃきしゃきの歯ごたえと豊かな風味が特徴のせりを、豪快にいただけます。

旬が限られていることもあり、県外ではなかなか味わうことができないと言われているせり鍋。こちらのお店では、一番おいしいとされる“根っこ”から味わうことができますよ。

春の七草の一つとしても有名なせりには、老化防止や美肌効果も期待できるそう。

さらに免疫力を高める効果もあるそうなので、イルミネーションデートの後に彼と一緒に食べれば、寒さに負けないパワフルな体になれちゃうかも！？年末年始を元気に過ごしたいカップルにはオススメのお鍋と言えますね。

エスニック料理ブームに伴い、夏のイメージが強いアジア料理を冬でも美味しく楽しめる『エスニック鍋』として、新メニューが続々誕生。

中でも注目を集めているのが『ラクサ鍋』！香辛料たっぷりの東南アジアの麺料理・ラクサのスープで食べる、スパイシーなお鍋です。

ココナッツミルクでまろやかさを出したピリ辛スープは、夜風で冷えた体にピッタリ！

お台場でイルミネーションデートを楽しんだあとは、『KING OF THE PIRATES』へ。

こちらでは、『2大海賊の2色鍋～黒色のトムヤムスープと赤色のラクサスープ鍋～』（1人前1,880円、2人前から注文可）をチョイス。

スパイシーなラクサスープと、甘味、辛味、酸味のハーモニーが見事なトムヤムスープの2種類を同時に味わえちゃうお得なお鍋です。

ラクサ鍋にはタコ、エビをはじめとしたシーフード、キノコなどが豪快にイン！最後の〆にフォー（300円）を追加すれば、余すことなくラクサ鍋を堪能できちゃいます。

ココナッツのまろやかな甘みにスパイシーな旨味が合わさった味は、クセになること間違いなし！グルメなカップルは、ぜひ一度召し上がれ♪

20代を中心に人気を集めているのが『チーズ鍋』。中でも、直火で温めたチーズをお鍋にかける『ラクレットチーズ鍋』は、食べ応えと濃厚な味わいで食欲をそそります。

さらに、とろ～りとろけたチーズを投入する様子は豪快！インパクト大のトレンド鍋です。

そんな『ラクレットチーズ鍋』を味わえるのが『あくとり代官　鍋之進』。渋谷駅から程近い繁華街にある、隠れ家風のお店です。

ここで楽しめるのが、トマトが丸ごと入った『厚切りベーコンとトマトのラクレットチーズ鍋』（1人前1,810円、2人前から注文可）。

パプリカ、ねぎ、かぼちゃなどの10種類以上の野菜と厚切りベーコンを、お店こだわりのトマト出汁でじっくり煮込んだ洋風鍋。野菜をたくさん摂りたい女性も、しっかりお肉を楽しみたい男性にもオススメの、デート向きのお鍋です。

オーブンでトロトロになるまで温められたラクレットチーズは、目の前でドーンと投入！2人とも笑顔になること間違いなし♪

美味しく食べるポイントは、チーズが溶けてしまう前に取り分けること。彼と一緒に一番美味しい状態で食べてみて。