銀座なのに安い！1,000円台の寿司ランチ3選

築地市場仕入れ！本格寿司をスタイリッシュな空間でどうぞ／築地玉寿司 銀座６丁目店

▲葛飾北斎の富嶽三十六景が描かれている瀟洒な椅子。

銀座駅から徒歩約2分、アクセス抜群の「築地玉寿司 銀座６丁目店」。

白木の風合いと落ち着いた間接照明が織りなす和モダンな店内は、銀座らしい洗練された雰囲気。カウンター席が中心だから、女性も気軽に訪れることができます。

▲にぎり7貫に、玉子、巻物3切が楽しめる「お昼のにぎり」（平日のみ）。

毎朝築地市場から仕入れる新鮮なネタを使ったにぎりランチは、お椀、茶碗蒸し、サラダ付きだから、あれこれ食べたい欲張り女子にぴったり！シャリには、コシヒカリと花きらりをブレンドした米を使用し、芳醇な香りの赤酢をきかせたまろやかな酸味も印象的です。　

「お昼のにぎり」（1,200円、税抜）は、まぐろ、カンパチ、漬けまぐろ、サーモン、帆立、えび、いくらと、人気の高いネタが一度に楽しめる人気のセットです。

▲にぎり9貫、玉子、巻物3切が付いた「江戸にぎり」（平日のみ）。

ちょっと自分にご褒美をあげたい気分の日には、「江戸にぎり」（1,600円、税抜）をぜひ。漬けまぐろ、カンパチ、赤身、コハダ、えび、あじ、いか、あなご、いくらが入り、江戸前ならではの仕事が生きているネタを堪能できます。

ランチタイムは11:00～15:00で、早めの時間に満席になってしまうことが多い人気店。ランチの予約はできないので、オープンと同時に行くのがオススメです。

まぐろ好き必見！リーズナブルに極上まぐろを堪能するなら迷わずココへ！／板前寿司 銀座コリドー店

▲都内に9店舗展開。銀座コリドー店は2008年にオープン。

1年中本まぐろをリーズナブルに提供してくれる「板前寿司 銀座コリドー店」。

築地市場で行われる初セリで、2008年から4連続最高値で本まぐろを落札した寿司店というだけあって、まぐろへの情熱とこだわりは本物です。

木と漆喰の壁が温かみを感じさせる店内は、カウンター席が13席。熟練職人の手仕事を間近に見られる特等席です。

▲まぐろ尽くしの「板前‘得’まぐろにぎり」は、お椀、サラダ付き。

「板前‘得’まぐろにぎり」（1,000円）は、これをお目当てに通うお客さんも多いお店一番人気の品です。

赤身5貫、中トロ2貫、カマトロ１貫、ねぎトロ軍艦１貫、トロたく3切と、まさにまぐろ三昧で、見ているだけで垂涎モノ！本来なら通常1,980円で提供しているのですが、ランチタイムに限り1,000円でいただけるので、かなりオトクですよ♪

▲炙りで人気のネタを盛り合わせた「板前炙りにぎりセット」。9貫、お椀、サラダ付き。

いろいろなネタを楽しみたい方には、「板前炙りにぎりセット」（1,280円）がオススメ。まぐろホホ肉、うに、白身２貫、サーモン、えんがわ、いか、サバ、玉子が一度に満喫できます。

ランチに付くお椀は、濃厚な味わいの海老みそ汁で、おかわり無料というのもうれしいサービスです。値段以上のクオリティと満足感を得られる、うれしいランチタイムが過ごせますよ。

都内最高クラスのコスパ！？にぎりに茶碗蒸し、みそ汁もついたお得なランチ！／うまい鮨勘　 銀座二丁目支店

▲明るく広々とした店内は66席、カウンター席は22席。女性も入りやすい雰囲気。

仙台に本店を持つ有名寿司店の東京支店、「うまい鮨勘　 銀座二丁目支店」。

ネタには、毎朝築地市場でバイヤーが吟味して買い付けた新鮮な魚を使用。シャリには、口の中でふわっと解ける食感が醍醐味で、寿司にはうってつけの品種のササニシキを100％使用しています。

▲にぎり7貫と天ぷら、サラダ、茶碗蒸し、みそ汁が楽しめる「鮨勘ランチ」。

寿司だけでなくいろいろ楽しみたい女性に好評なのが「鮨勘ランチ」（1,200円、税抜）。

赤身、蒸しえび、イカ、サーモン、真鯛、いくら、ハマグリのにぎりのほか、天ぷらや茶碗蒸しも味わえるうれしい内容です。

▲にぎり12貫と手巻、茶わん蒸し、みそ汁がセットになった「満福にぎり」。

にぎりをたっぷり堪能したい方には、「満福にぎり」（1,340円、税抜）がオススメ。上記の「鮨勘ランチ」の７貫に加え、ハマチ、蒸しだこ、エンガワ、かつお、ネギトロ巻き、玉子の全12貫でこの値段は、都内でも最高クラスのコスパの良さです！

どちらのランチにもおかわり自由のみそ汁付き。ランチタイムは火～土が11:30～16:00、日祝が11:00～16:00なので、遅めのランチにも最適ですよ。

まとめ

1,000円台の寿司ランチといえども、安かろう悪かろうではあらず。洗練された店内やこだわりのにぎりなど、さすが銀座らしいお店ばかりです。

ワンランク上のお寿司を思う存分味わってくださいね。

取材・文：岡井 美絹子
※2017年6月8日時点の情報です。お店の情報、内容等は変更になる場合があります。