花見のお供は焼き立てパン！実は名店ぞろいの千鳥ヶ淵周辺のパン屋4選

名だたる名店で修業を積んだシェフの創作パンが魅力！／TiMi(ティミ）

▲種類豊富なサンドイッチ。午後には売り切れてしまうのでお早めに！

千鳥ヶ淵から徒歩10分程度。半蔵門駅と麹町駅の間に位置し、2012年10月にオープンした「TiMi（ティミ）」。オーナー・パティシエの大貫さんは、吉祥寺「アテスウェイ」や、「ジョエル・ロブション」といった名店で修業を積み、ケーキやパン、料理などオールマイティな技術を持っています。

▲パン棚にはハード系から総菜パン、ペストリーまでところ狭しと並んでいます

▲見た目も愛らしい焼き菓子。生菓子に比べ日持ちがするのがうれしい

1階ではオーガニック穀物を中心に、素材にこだわったパンやサンドイッチ、スイーツなどを販売。創作性に富み、見た目もフォトジェニックなパンやスイーツは、おもたせにしても喜ばれそう♪

また、地下には広めのカフェスペースが。お得なランチセットもあり、お花見のあとにゆったりくつろぐのもいいですね。

お店の一押しは「和牛のローストビーフカカオパンサンド」。カカオの入った甘くないバンズに、ジューシーな自家製ローストビーフを挟んだ贅沢なサンドイッチです。

▲「和牛のローストビーフカカオパンサンド」520円

「クリームボム」はその名の通り、中にとろ～りクリームがたっぷり！見た目以上に満足感の高い逸品♡

▲左から「クリーム ボム ショコラ」200円、「クリーム ボム」185円

パンと共に自家製ドリンクやコーヒーをテイクアウトして、桜の下で味わうのはいかが？

職人歴の60年オーナーが作る“人を感動させる”パン／シェ・カザマ

▲かわいらしい飾りパンがディスプレイされたお店です

オーナー・シェフの風間豊次さんが1992年にオープンしたベーカリー「シェ・カザマ」。

英国大使館に納めていることでも有名な、天然酵母を使用した食パン「ライバタール」を始め、“人を感動させるパン”をテーマにこだわりのパンが20種類以上楽しめます。

お花見におすすめのサンドイッチは、なんとマヨネーズまで手作りだそう！

▲「サンドイッチ（小）パック」560円はオーセンティックな味

行楽のお供に最適な「サンドイッチボックス」は1,000円から用意され、花見の季節はオリジナリティあふれる限定ボックスも出る予定。

大型のパンに様々な具のサンドイッチがたっぷり入った「パン・ド・リオレ」（直径20cm／3,240円～※予算、人数に応じ注文可能）も、大勢の花見なら喜ばれること必至。

食べ歩きで楽しむなら、火曜と木曜に限定販売される「抹茶入りあんぱん」を。春らしい見た目と優しい味が万人に愛されるパンです。

▲「抹茶入りあんぱん」180円（求肥入り、写真はこしあん）

色鮮やかなフルーツサンドは、フタを開けた途端、甘いフルーツの香りがふわりと広がります。フレッシュないちごやメロンとカスタードクリームの相性が抜群で、あっと言う間に一箱ペロリと食べられちゃいます。

ちなみに普通のサンドとフルーツサンドがミックスされたパックもありますよ。

▲「フルーツサンド（小）パック」500円

店内にはイートインスペースも用意。歴史ある千鳥ヶ淵エリアにふさわしい、丁寧な仕事が光るパンです。

店内から桜が見える、天然酵母のベーカリー／FACTORY

▲靖国通り沿いに位置。無機質でおしゃれな店内

靖国神社南門の向かいにある「FACTORY（ファクトリー）」。この界隈で人気のカフェ「麹町カフェ」で提供されるパン工場として2009年に誕生しました。

こちらでは、季節の果物やレーズンから起こした天然酵母や、国産小麦を使用したパンを製造、販売。スタイリッシュな店内に並ぶのはベーグルやクロワッサン、バケット、ドライフルーツやナッツ類が入ったハード系のパンなど20種類以上。

長テーブル席と2人がけのテーブル席が5席のイートインスペースもあり、モーニングやランチが楽しめます。

ランチには、焼き立てのピザやサンドイッチ、フォカッチャを。どれもしっかり、食べごたえのあるサイズ感なのがうれしいですね。

▲イートインスペースからは靖国神社の桜並木も見えます

お花見におすすめしたいのが、サンドイッチに最適な、酸味のあるライ麦カンパーニュ。大勢のお花見で、パンと具を持ち寄ったサンドイッチパーティー、なんていうのも楽しそうです。

▲「ルヴァン酵母のカンパーニュ」ホール1,200円、ハーフ600円

カレーパンは、“揚げ”ではなく焼いたタイプ。中には本格的なキーマカレーがたっぷり。

もっちりしたフォルムのプレーンベーグルは、はちみつを練り込んだほんのり甘い味です。

▲キーマカレーがたっぷり入った「カレーパン」240円

▲はちみつのほのかな甘さがクセになる「プレーンベーグル」220円

千鳥ヶ淵だけでなく、靖国神社の桜並木もすぐそば。店内から満開の桜を眺めることもできる穴場スポットです。

フランス発名門ブーランジェリーの日本1号店／ル・グルニエ・ア・パン

▲赤を基調とした店内はパリの雰囲気！

フランスに本店のある「ル・グルニエ・ア・パン」の日本国内第1号店として2013年9月にオープン。フランスの小麦粉100％と硬水を使用し、本国と同じ味を楽しむことができます。

パリのバゲットコンクールで2度も優勝したバゲットは、粉の風味と香りが堪能できる、お店の顔とも言える商品。外はパリッと香ばしく、中はもっちりしてた食感がたまりません。

自慢のバゲットや、クロワッサンを使用したサンドイッチなど、花見のお供にするにも適したパンも豊富。

▲バゲットに神戸ハムとエメンタールチーズをサンド。「サンドイッチ」240円

大きなパンを器代わりに、中にサンドイッチがぎっしり入った「シュープリーズ」は、花見の宴席で主役になりそうな存在感！

クロワッサンやフルーツをのせたデニッシュも人気。日本の桜を愛でながら、フランスさながらのパンを味わうのもオツですね。

まとめ

お花見スポット「千鳥ヶ淵」の近くにあるパンの名店4選、いかがでしたか？どのお店も、花見のお供でなくても食べたいパンばかり！

この春は花見にかこつけて、おいしいパンを巡る散歩はいかがですか♪

取材／文：佐藤玲美
※2017年3月10日時点の情報です。価格やメニュー内容は変更になる場合があります。
※価格は税込表示です。