本日11/25〜2/5まで表参道のカフェ「Lattest 」にて三重県 主催の《ise_chaのある...

Date2016/11/25

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本日11/25〜2/5まで表参道のカフェ「Lattest 」にて三重県 主催の《ise_chaのある

本日11/25〜2/5まで表参道のカフェ「Lattest 」にて三重県 主催の《ise_chaのある生活》というイベントが行われています。
一足お先に昨日雪の中レセプションパーティーにお邪魔して参りました。
伊勢志摩サミットで各国首脳の前で”手もみ茶”をご披露なさった 中森慰 氏による手もみ作業を生で拝見できました。
手もみ茶は5時間もの間茶葉をもみ続けて作るのだそうです!
そしてそれをお出汁の様にじっくり淹れた水出し茶は、それはそれは香りが、旨味が、もの凄くて、のけぞるほど美味しかったです。
淹れ方によって、緑茶の栄養素の引き出し方やそれによる味わいの変化の楽しみ方など、とても興味深いお話も沢山伺えました。
期間中Lattestでは伊勢茶を使ったドリンクメニューが提供されるそうです。
個人的にラテがとっても美味しかったです♡お砂糖が入っているかと思うくらい甘みがあるのですが、お茶とミルクの自然な甘みだけなのだそうです。
寒い日はLattestの伊勢茶ホットラテで今年は決まりです♡

今回紹介したスポット

LATTEST OMOTESANDO Espresso Bar

TEL.03-3478-6276

  • 東京都渋谷区神宮前3-5-2
  • 平日10:00~19:00 土・日・祝 12:00~19:00

場所表参道(徒歩7分)

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AKI

AKIさん

東京在住10年

プロフィール

元国際線CA。東京恵比寿にてポーセラーツを中心とした大人のお稽古サロン「Jemmie’s」主宰。元&現役CAで結成されたCA MAMA+aの活動を通してママたちの社会での活躍を応援サポート。CAN会員

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