【レインボーパンケーキ】旬のフレッシュフルーツとふわふわ生地の極上ハーモニー

レインボーパンケーキ

▲見ているだけで心がときめく「季節のフルーツパンケーキ」(1,350円)。

オープンから5年近く経つ今も、行列が絶えない人気店「レインボーパンケーキ」。そんな人気店のいちおしは「季節のフルーツパンケーキ」(1,350円)。

生クリームとメレンゲを合わせたクリームは、見た目のボリュームに反して軽やかな食感。ふわふわの生地と相性抜群だからぺろりと食べられそう♥旬のフルーツがたっぷりのっているのも、女子にはうれしいポイントです。

レインボーパンケーキ
住所:東京都渋谷区神宮前4-28-4
TEL:03-6434-0466
営業時間:10:00~17:00(LO)※個室(予約制)は9:30~21:00
定休日:火曜



【bills 表参道】ふわふわとろ~りな絶妙な食感が堪らない!

ビルズ

▲口の中でふわっととろける「リコッタパンケーキ」(1,400円)。

「世界一の朝食」が食べられるお店として有名な「bills 表参道」。その人気の一皿が「リコッタパンケーキ」(1,400円)。口に入れた瞬間はふわっと、その後とろ~りとろける食感が絶妙!卵の風味が強く、甘さ控えめなのも特徴です。

パンケーキをオーダーしたらぜひトッピングしたいのがハニーコームバター。細かく砕いた蜂の巣が練り込まれたバターは、栄養抜群なうえに美容にもいいんだとか。朝8時半からオープンしているので、ちょっと早起きすれば並ばすに食べられるかも!?

bills 表参道(ビルズ 表参道)
住所:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F
TEL:03-5772-1133
営業時間:8:30~23:00
定休日:不定休




【uzna omom b one】焼きたてがいただける!サクふわ食感の厚焼きパンケーキ

ウズナ

▲びっくりするほどの厚さにテンションUP!「特製厚焼きパンケーキW」(1,600円)。

今、スイーツ好き女子の中で話題騒然なのが、「uzna omom b one」の「特製厚焼きパンケーキW」(1,600円)。注文してから焼くので、サーブされるまで20分ほどかかりますが、そこはぐっと待ちましょう。極厚のパンケーキは、出てきた瞬間テンションがUPすること間違いなし!

その食感は外はサクッと、中はふわっと。1枚目は生地そのものの味を堪能できるバターで、2枚目は王道のメープルシロップをたっぷりかけて食べるのがおすすめです。原宿・表参道に訪れたらぜひ食べておきたい一品です。

uzna omom b one(ウズナオムオムビーワン)
住所:東京都渋谷区神宮前5-17-8ベェルコ―ト芙蓉B1
TEL:03-6427-2779
営業時間:火15:00~23:00、水12:00~23:00、土日祝11:00~23:00
定休日:月、第一火



【SanFrancisco Peaks】ふわもち食感の薄焼き系がお好みならココがおすすめ!

サンフランシスコピークス

▲ベリーと酸味とクリームの甘さが絶妙な「パンケーキwithミックスフルーツ&ホイップクリーム」(1,380円)。

ハンバーガーでも有名な「SanFrancisco Peaks」にはパンケーキを求めてくる人も多いんだとか。そんなパンケーキファンたちを虜にしているのは、一番人気の「パンケーキwithミックスフルーツ&ホイップクリーム」(1,350円)。

ふんわり&モッチモチの薄焼き生地は、少し塩っけがあるのが特徴。その塩っ気がイチゴやバナナ、ブルーベリーなどたっぷりトッピングされたフルーツの旨味をぐっと引き立てています。23時まで営業しているので、夜訪れれば並ばずに入れるかも!?

SanFrancisco Peaks(サンフランシスコ ピークス)
住所:東京都渋谷区神宮前3-28-7
TEL:03-5775-5707
営業時間:月~金8:00~23:00、土日9:00~23:00
定休日:無休



【CLINTON ST. BAKING COMPANY東京】外はカリッと、中はふわっとの正統派

クリストンベーカリー

▲3種類のトッピングが選べる「パンケーキwithメープルバター」(1,600円)。

パンケーキマニアたちが密かに通っているという「CLINTON ST. BAKING COMPANY東京」。それもそのはず、ここの「パンケーキwithメープルバター」(1,600円)はニューヨークマガジン誌で2度も最高評価を獲得している、いわばニューヨーカーのお墨付きパンケーキというワケ。

トッピングはブルーベリー、バナナとくるみ、チョコレートの3種類から選べますが、おすすめは一番人気のブルーベリー。外はカリッと、中はふわっとした正統派パンケーキは、濃厚なブルーベリーソースと絶妙なハーモニーを奏でます。シンプルがゆえに何度も食べたくなる美味しさ♪18時からは席の予約が可能なので、事前に予約をしていけば並ばずに入れますよ!

CLINTON ST. BAKING COMPANY東京(クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー)
住所:東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル
TEL:03-6450-5944
営業時間:8:00~23:00
定休日:無休




【幸せのパンケーキ 表参道店~マジアディファリーナ~】ふんわりとろける♡厳選食材を使った贅沢パンケーキ

幸せのパンケーキ

▲店名と同じ「幸せのパンケーキ」(1,100円)

行列が絶えないお店の代名詞「幸せのパンケーキ 表参道店~マジアディファリーナ~」。人気の秘密はベーキングパウダーを使わず、無添加で作られたふわっふわのスフレ生地。口の中でふわっと広がった後に、とろ~りとろける食感に魅了されるはず。

はちみつはニュージーランドの最高級マヌカハニー、バターは北海道の発酵バターを使用するなど、食材にこだわりがあるのもおしゃれ女子の心をくすぐるポイント♪リピーターが多いというのもうなずけます。平日限定で予約ができるので、並ばずに食べることもできるのがうれしいポイントです。

幸せのパンケーキ 表参道店~マジアディファリーナ~
住所:東京都渋谷区神宮前4-9-3 清原ビル B1F
TEL:03-3746-8888
営業時間:9:00〜19:30(日によって変更あり)
定休日:無休




【パンケーキデイズ】特別な日にみんなで味わうふわっふわの幸せ♪

パンケーキデイズ

▲バースデーなどの記念日にぴったりなデイズスペシャル(2,100円、要予約)。



「キャラメリゼチョコバナナ」(900円)や「メープルクレームパンケーキ」(700円)など数多くのフレーバーが食べられることで行列が絶えない「パンケーキデイズ」。このお店で記念日を盛り上げるメニューとして、女子たちが密かに注目するのが「デイズスペシャル」(2,100円、要予約)。

軽やかなふわふわ生地を8枚も重ねていて、その上には自家製のまろやかクリームがたっぷり♪周りには色とりどりのフレッシュフルーツが添えられていてお腹も大満足!誕生日にぴったりのこのパンケーキを求めて訪ねる女子が後を絶たないんだとか。様々なパンケーキ食べ歩いたマニアのアナタは、ぜひこのインパクト大の一皿も味わってみて。

パンケーキデイズ
住所:東京都渋谷区神宮前6-6-2 原宿ベルピア2F
TEL:03-3498-3438
営業時間:平日11:00~21:00、金11:00~22:00、土日祝10:00~22:00
定休日:不定休



※2016年11月現在の情報です。内容は変更になる場合があります。

取材・文/井上生智(女子部JAPAN(・v・))+都恋堂





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