LAで大人気のオリジナルパイとオーガニックコーヒーのお店「ザ パイホール ロサンゼルス」が、11月3日(木・祝)に新宿にニューオープン! ハリウッドスターも夢中になっているお店で、 日本でもLA本店のイメージがそのまま再現されています。
大人気のパイは、創立者であるマシュー・ヘフナーさんのお母さん秘伝のレシピが元になっているそう。ざっくりとしたアメリカンなホームメイドパイは、「マムズアップルクランブル」など定番の4種類のほか、季節限定を含め、これまで100種以上がLAで発売されています。
今回、日本で発売されるパイは、すべてLAと同じもの。甘いスウィートパイ8種、食事系のセイボリーパイ9種の、全17種類がラインナップ!
それに加えて、サイドディッシュでサラダ1種、アイスクリーム1種が用意されています。
オリジナルパイだけでなく、コーヒーにもこだわりあり。パイとの相性を考えたというコーヒーは、100%オーガニック原料のみを使用。本国で専門スタッフが厳選したスペシャルグレードの豆が、日本でも提供されます。
ドリンクは、コーヒーだけでなく、ホットティーやジュースなど種類豊富。
レッツ編集部がいただいたのは、「マムズアップルクランブル」と「ブレックファストハンドパイ」。
「マムズアップルクランブル」はナイフを入れたとたんに、林檎がほろりと崩れるほどのやわらかさ! 林檎だけを口に入れてみると、とろけるように消え、甘酸っぱい余韻が残ります。さらにそれとは対象的な、ザックザクの食感のクランブルがた~っぷり! パイはどっしりとしていてまるでタルトのよう。すべて口に含むと、林檎の甘酸っぱさにバターの風味、ほどよい甘さ、さらに食感が楽しくて、もちろん、おいしい!!!
「ブレックファストハンドパイ」は、ベーコンやソーセージ、卵、チーズ入り。クラシックな組み合わせながら、これがまたおいしい! ボリュームがあるので、ランチやディナーによさそうです♪
LAらしくカジュアルですっきりしたおしゃれな店内には、テーブル席を用意。トキメキ女子が、一人で過ごすにも、友達とおしゃべりするにも丁度いい雰囲気!
ちなみに営業時間は、8時~22時までと、モーニング、ランチ、ディナーまで使えて便利。メニューは変わらず、いつ訪れても、絶品のアメリカンパイが食べられます。
イートインのほか、テイクアウトもできるので、お持ち帰りしておやつにしたり、また手土産にしても喜ばれそう♪ 今注目度No.1のパイ専門店に、ぜひ足を運んでみてくださいね!
The Pie Hole Los Angeles ルミネ新宿店
住所:新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 ルミネ1 B2
tel:03-5990-5481
最寄駅:新宿駅
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