【四ッ谷】重さ1キロの肉塊が圧巻!「塊肉ビストロBLOCKS」で上質な熟成肉を満喫♡

塊肉ビストロBLOCKS

▲名物の「5種1キロ盛り」は、岩手産「短角牛」や宮崎産「日向鶏」など5種の厳選肉がずらり!

いま話題の「塊肉ビストロ BLOCKS」は、約1500時間かけて熟成させた「千刻熟成牛」など、上質な熟成肉やブランド肉をリーズナブルに楽しめるビストロ。

お店の看板メニューの「5種1キロ盛り」(4,980円/税抜)は、大胆にカットされた熟成牛肉2種、豚、鶏、ラム各1種の計5種類のお肉がダイナミック! 1キロというボリュームに思わずひるみそうですが、お肉の美味しさで女子でもペロリと食べられてしまうほど。

塊肉ビストロBLOCKS

▲壁のブロックや木のカウンター・イスなどワイルドなイメージの店内。

肉料理と一緒に飲みたいワインは、グラス一杯500円均一で、赤・白・スパークリングを合わせて20種類以上の中から選べるので、ワイン好きな女子にはうれしいかぎり。

他にも、“肉専用ビール”として提供している琥珀色のビール「アドミラル」(3,500円/税抜。ボトルのみ)も人気。キャラメル風味に加えほのかにベリーの酸味を感じる一杯は、お肉との相性も申し分なし!

この夏はぜひ気の合う女子友達と一緒に、熟成肉とワインやビールを思う存分に味わってみて♪


塊肉ビストロBLOCKS
住所:東京都新宿区三栄町1-2 CSビル1F
TEL:03-6273-2900
営業時間:月~金17:30~24:00(LO23:00)、土17:30~23:30(LO22:30)※ランチは4名以上から予約制
定休日:日祝
最寄り駅:四ツ谷駅




【曙橋】人気肉店の最強コラボ!「赤身とホルモン焼 のんき」の“肉箱”に歓喜!

赤身とホルモン焼 のんき

▲当日さばいたばかりの“本日の肉”がぎっしりと詰まった「肉箱」(2,900円/税抜)。

肉好きも唸る吉祥寺の肉の総本山「肉山」「ホルモン酒場 焼酎家 わ」と、「もつ焼き のんき」がコラボし、2016年4月にオープンした「赤身とホルモン焼 のんき」。

「その日のお肉はその日のうちに」と肉の鮮度に徹底的にこだわり、毎日さばく黒毛和牛の肉塊を豪快に詰めた、通称「肉箱」をテーブルで披露。その美しすぎる肉の塊は、肉食女子ならずとも思わず歓声を上げてしまうこと間違いなし!

“肉観賞”の後は、専用の焼き台でじっくりと焼き、食べやすくカットした上でサーブされるので、お肉を一番美味しい状態で楽しむことができます。炭火でじっくり30~40分かけて焼かれたお肉は、完璧なミディアムレア。ジューシーな肉汁たっぷりでうま味も抜群!

赤身とホルモン焼 のんき

▲美しく盛り付けられた「牛ホルモン9点盛り」(2,000円/税抜)は、鮮度のよさが自慢。

また、「わ」直伝の七輪焼きホルモンもぜひ味わっておきたい逸品。オリーブオイルと広島県産のレモンで味付けした、新鮮で臭みのない塩ホルモン(500円/税抜)は、夏にぴったりのメニュー。

赤身とホルモン焼 のんき

▲人気の「凍結レモンシリーズ」。キュッと冷たい炭酸で口の中をリフレッシュ!

お酒は、凍らせたレモンがゴロゴロ入ったサワーの「凍結レモンシリーズ」(500円/税抜)がイチオシ! そのほか、ワイン輸入販売店とのコラボで生まれた、オリジナルの赤ワイン「29(にく)ワイン」(500円/税抜)やスパークリングワインの「29泡(にくあわ)」(500円/税抜)など、肉に合うドリンクが多彩にそろいます。

肉のプロたちの情熱が集結した渾身の肉料理、肉食女子ならずとも見逃せませんよ!

赤身とホルモン焼 のんき
住所:東京都新宿区舟町12 ミルボレー四谷1F
TEL:050-5784-7791
営業時間:月~金18:00~翌3:00(LO2:00)、土日祝16:00~24:00(LO23:30)
定休日:不定休
最寄り駅:曙橋




【銀座】まさに肉の爆弾!?「塊 KATAMARI ミートバル 銀座店」でガッツリごはん

塊 KATAMARI ミートバル 銀座店

▲見た目のインパクトも大きい「肉爆弾」は、ボリュームも満点。

銀座インズ内にある“塊肉×酒”がテーマのバル「塊 KATAMARI ミートバル 銀座店」は、銀座駅直結で会社帰りやショッピング帰りなど、思い立ったときに行けるうれしいお店。

こちらのおすすめメニューは、細かく切ったお肉をこんもりと丸めて鉄板で焼いた、その名も「KATAMARI名物!!肉爆弾」(1,380円/税抜)。中がレアの状態で出てくるお肉は、焼き石でジュウジュウ焼いて自分好みの加減に調整可能。

肉汁あふれるお肉をたっぷりの和風しょうゆベースのたれで味わえば、ご飯もお酒もどんどん進むことうけあい!

肉爆弾は、ランチ・ディナー両方で提供されているので、急に「お肉が食べたい!」なんて肉食女子のワガママなリクエストにも応えてくれます。

塊 KATAMARI ミートバル 銀座店

▲女性同士でも気軽に立ち寄れる、明るい雰囲気のバル。

「バルの定番!お肉の田舎風パテ(680円/税抜)」や「小エビとブロッコリーのアヒージョ(680円/税抜)」など肉以外のメニューも豊富なので、夜にお酒を飲みつつ、シメに肉爆弾というのも肉食女子のツウな楽しみ方かも?

塊 KATAMARI ミートバル 銀座店
住所:東京都中央区銀座2-2 銀座インズ2 B1F
TEL:050-5797-4779(予約専用)/03-3561-1477
営業時間:11:30~15:00、17:00~23:15
定休日:不定休(銀座インズに準ずる)
最寄り駅:銀座、有楽町




【渋谷】これぞ肉の“ヒマラヤ山脈”!? 「焚火家」の圧倒的な肉の山を登り切って♪

肉のヒマラヤ 焚火家

▲どっしりと存在感抜群の「ヒマラヤ肉」は、肉汁滴るレアな焼き加減がたまらない!

渋谷にある人気店「焚火家」の名物として、メディアやSNSなどで話題の肉塊メニューといえば「ヒマラヤ肉」(8,510円)。炭火でじっくりと焼き上げる約800gもの肉の塊は、まさに「そこに“肉”があるから」挑みたくなるような堂々とした佇まいです。

柔らかい口どけと肉のうま味が楽しめる黒毛ブドウ牛のランプ肉を、注文が入ってから目の前でじっくり炙る姿は圧巻。香ばしい匂いが漂い、表面がほどよい具合に焼けると、肉を手際よくスライス。切ったお肉が高く盛りつけられた光景は、まさに“肉のヒマラヤ山脈”!

肉のヒマラヤ 焚火家

▲賑やかな渋谷の喧噪とは打って変わった、落ち着いた店内。

お店は渋谷駅から徒歩2分とアクセス抜群なので、女子会で終電ギリギリまで盛り上がっても安心。

また、誕生日限定のサービスとして、ヒマラヤ肉にロウソクを立ててくれる「ヒマラヤサプライズ」といったユニークなサービスもあるので、肉好き女子みんなでサプライズパーティーを開いてみては?

肉のヒマラヤ 焚火家
住所:東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル1F
TEL:050-5787-1928
営業時間:月~金11:30~15:00(LO14:30)、17:00~翌2:00、土祝15:00~翌2:00、日17:00~24:00
定休日:無休
最寄り駅:渋谷




<まとめ>

仕事の愚痴や恋バナで盛り上がりつつ、美味しいお肉をお腹いっぱい食べれば、きっと夏バテなんてどこかへ吹っ飛んで、体にパワーがみなぎってくるはず。今回紹介したお店で塊肉をガツガツ食べて、暑い夏もエネルギッシュに乗り切って!


取材・文:磯野咲 女子部JAPAN(・v・)

※2016年8月20日の情報です。価格や内容は変更になる場合があります。





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