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南青山の一角に佇む小さなおまんじゅう屋さん。 小さいながらもとても雰囲気があり、遠くから見ても思わず...

Date2016/07/28

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南青山の一角に佇む小さなおまんじゅう屋さん。 小さいながらもとても雰囲気があり、遠くから見ても思わず

南青山の一角に佇む小さなおまんじゅう屋さん。
小さいながらもとても雰囲気があり、遠くから見ても思わず入りたくなる素敵なお店です。

店名は「HIGASHIYA man」、「HIGASHIYA GINZA」の系列店。

こちらでは夏季限定でアイス最中を販売されていて、外には「アイスモナカ」と書かれた旗がひらひら。
それもまた雰囲気があって良い感じ。

注文するとその場で最中にアイスと粒餡を挟んでくれるので、出来立てを味わうことが出来ます。

最中はサクサクと軽く軽快な音を立て、たっぷりの自家製餡にほんのり塩気の効いたバニラアイスがより甘みを引き出し、深い味わいに。

特に最中のサクサクという食感は、とても繊細で軽い音が響きます。
出来立てだからこそ出せる食感でしょう。

夏の火照った体も、冷たくて美味しいアイス最中で少し落ち着きそうです♬

今回紹介したスポット

HIGASHIYA man

TEL.03-5414-3881

  • 東京都港区南青山3-17-14
  • 11:00~19:00
  • 年中無休(年末年始を除く)

場所表参道

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プロフィール

製菓専門学校卒業、パティスリーの経験を経て現在、一般社団法人日本スイーツ協会が主催する資格「スイーツコンシェルジュ アドバンス」を取得。自身の経験や感覚を生かした執筆、制作、レシピ提供を行っている。

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