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今、海外のクリエイターに大人気なレストランNARISAWA。 先日の自分の誕生日に連れて行って頂き...

Date2016/05/19

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今、海外のクリエイターに大人気なレストランNARISAWA。  先日の自分の誕生日に連れて行って頂き

今、海外のクリエイターに大人気なレストランNARISAWA。

先日の自分の誕生日に連れて行って頂きました。

客層は8割が外国人。
お料理はイノベーティブ フュージョンという新ジャンル。

とっても素晴らしかったです!

何が素晴らしいかは、行ってみて実際に体感して頂きたい、、、のですが、

少しご紹介。

写真にあるこの森みたいなデコレーションは、目の前でパンを発酵しているんです!
その後、目の前でパンを焼いてくれるんです!

しかも美しく、、、
全てがサプライズでした!

このサプライズ見たさに海外の外国人が多く来店される理由でもあるのですが、
何より接客力が素晴らしく、ほぼ全員が英語でお料理の説明が出来る様です。

麹の説明を英語でしていたのを耳にした時は、とってもびっくりしました!

お料理は日本食をリスペクトした内容なので、とってもヘルシー。

イタリアンでも、フレンチでも、日本食でもない新ジャンルのお料理、是非試してみてくださいませ☆


NARISAWA
http://www.narisawa-yoshihiro.com

今回紹介したスポット

NARISAWA

TEL.03-5785-0799

  • 東京都港区南青山2-6-15
  • 毎週月・日曜日

場所青山一丁目

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三平 智美

三平 智美さん

東京在住10年

プロフィール

美容家。スキンケアブランドeyefunny beautyプロデューサー。ライフワークとして女性自立支援活動も行う。スキンケアアドバイザー/スキンケアカウンセラー/ヘッドリンパセラピスト/ネイル検定3級

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