ヘルシーな鴨肉でカラダの中からキレイに! 数年ぶりに会う前職の先輩方との夜のお食事会。 グルメな先...

Date2016/05/18

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ヘルシーな鴨肉でカラダの中からキレイに!  数年ぶりに会う前職の先輩方との夜のお食事会。 グルメな先

ヘルシーな鴨肉でカラダの中からキレイに!

数年ぶりに会う前職の先輩方との夜のお食事会。
グルメな先輩オススメの恵比寿にある鶏料理専門居酒屋【とりなご】へ。

丹波、但馬地方の新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥や唐揚げはもちろん、「炙りさしみの盛り合わせ」は絶品でした。

メインはやっぱり「鴨すき」

旨味たっぷりの黄金のスープに、お花のように綺麗に盛り付けられた鴨肉と、野菜は“白葱だけ”、というとってもシンプルなお鍋。

鴨肉は他の肉類に比べて、生活習慣病予防に効果があるという不飽和脂肪酸が多く、とってもヘルシーでアラフォー女子の集う夜の食事会にはぴったり‼︎

お鍋の最後は、旨みの凝縮されたお出汁でいただくシメのお蕎麦も外せませんね。
“ヘルシー”という言葉に甘えて、ついつい食べ過ぎてしまった夜でした笑。

今回紹介したスポット

鳥料理専門居酒屋 とりなご 恵比寿店

TEL.03-5420-1075

  • 東京都渋谷区恵比寿3-7-3 大倉ビル1F
  • 月~金 ランチ:11:30~14:30、ディナー:18:00~24:00(L.O.23:30) 日・祝日 ディナー:18:00~23:00(L.O.22:30)
  • 不定休日あり

場所広尾

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宇都宮 弘子

宇都宮 弘子さん

東京都在住約5年

プロフィール

ベビーマッサージ教室【tre's jolie】代表。約10年のCA経験を活かし、ホスピタリティーアドバイザー、接遇マナー講師、アンガーマネジメントファシリテーターとしても活動中。CAN会員

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