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マカロン1kgと羊羹1kgでは どちらが重い? 脳の錯覚で、同じ重さなのに 体積の小さい羊羹のほう...

Date2016/02/20

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マカロン1kgと羊羹1kgでは どちらが重い?  脳の錯覚で、同じ重さなのに 体積の小さい羊羹のほう

マカロン1kgと羊羹1kgでは
どちらが重い?

脳の錯覚で、同じ重さなのに
体積の小さい羊羹のほうが重く感じられる。
そんな現象を「シャルパンティエ効果」、もしくは
「大きさ=重さの錯覚」と呼ぶそうだ。

さっくりマカロン1kg、ずっしり羊羹1kg。
どちらも同じ重さだし、どちらもひとりじゃ食べきれない。

芦屋に本店をもつアンリ・シャルパンティエは
もちろんシャルパンティエ効果とはなんの関係もなくて、
クレープシュゼットの考案者とされる料理人の名前に由来する。

シャルパンティエ銀座メゾンは1930年竣工の重厚な羊羹……
もとい、洋館の1階にある。

昨年春にリニューアルした地階のサロン・ド・テの名物は
テーブル横にワゴンを運んできて
目の前で作ってくれるクレープシュゼットだ。
ぱっとひろがるリキュールの芳香とともに
鍋からたちのぼる優雅な青い炎。

カフェの一角にはお酒とデセール楽しめるカウンター
「バーメゾン」も設けられている。

買い物で歩き回ってちょっとくたびれた夕方。
クレープシュゼットか、お酒&デセールの二者択一。
そう考えて訪れたのに、結局はシンプルなケーキとコーヒー。

お店に入る前に脳内で欲していたイメージと、
本当の自分のコンディションに誤差があったのだ。
この際、それもシャルパンティエ効果と呼びたい。

今回紹介したスポット

アンリ シャルパンティエ 銀座店

TEL.03-3562-2721

  • 東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル1F B1F
  • 月~日・祝日 10:00~21:00(ブティック) 月~日・祝日 11:00~21:00(L.O.20:30)

場所銀座一丁目

女子力応援レストラン

  • [銀座個室◆あなご和食処]
    はかりめ

    はかりめ

    ■国産天然穴子を堪能…鮮度命のあなご料理個室■銘柄厳選・温度が選べる燗酒40種も

    • 平均:6,500円
    • 地下鉄銀座駅A5出口 徒歩1分
    クーポンあり 詳細を見る
  • [全席完全個室×和食処]
    和風個室居酒屋 わび蔵 有楽町店

    和風個室居酒屋 わび蔵 有楽町店

    ★8/31OPEN★【NEWOPEN!有楽町3分】日比谷口至近×個室居酒屋【宴会コース】最大3時間飲…

    • 平均:3,000円
    • JR有楽町駅日比谷口 徒歩3分
    クーポンあり 詳細を見る
  • [和風居酒屋]
    さかな一番 築地店

    さかな一番 築地店

    活々居酒屋!お通しが刺身盛合せのお店!?雰囲気抜群のカウンター15席。のんびりお座敷46席。

    • 平均:3,000円
    • 地下鉄日比谷線築地駅2番出口 徒歩3分
    クーポンあり 詳細を見る
  • [チーズフォンデュ&個室]
    鎌倉野菜とチーズフォンデュ 銀座ガーデンファーム 並木通り店

    鎌倉野菜とチーズフォンデュ 銀座ガーデンファーム 並木通り店

    《鎌倉野菜×チーズフォンデュが味わえる個室ダイニング》■銀座駅1分!!2〜30名様まで個室対応OK♪…

    • 平均:2,980円
    • 地下鉄丸ノ内線銀座駅 徒歩1分
    クーポンあり 詳細を見る

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川口葉子

川口葉子さん

東京在住

プロフィール

喫茶時間を愛するライター。カフェについての著書多数。様々なメディアでカフェやコーヒー特集の監修、執筆を手がける。

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